Quali sono i migliori corsi di cucina a Spoleto?

I migliori corsi di cucina a Spoleto sono: Masterclass a Spoleto: dalla pasta al dolce con una Cesarina Corso di Pasta Fresca a Spoleto: Stringozzi Acqua e Farina Cucina vegana: le ricette della tradizione in chiave veggy Prepariamo insieme gli gnocchi nella mia cucina tipica umbra

Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Spoleto?

Le migliori esperienze gastronomiche a Spoleto sono: Gusta le ricette della mia famiglia per un viaggio culinario Viaggio culinario attraverso le ricette della mia famiglia Esperienza culinaria: i sapori e i profumi della mia città Tradizione natalizia: unisciti per un'esperienza culinaria

Quali sono i migliori tour enogastronomici a Spoleto?

I migliori tour enogastronomici a Spoleto sono: Viaggio nella cucina umbra attraverso 3 ricette Montefalco: Visita in cantina e degustazione vini umbri Bevagna: visita in frantoio e degustazione oli extravergini Tour del mercato di Terni tra produttori 100% Umbri

Viaggio nella cucina Umbra di Claudia attraverso 3 ricette 2026

Claudia

Spoleto (PG)

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Benvenuti nella mia casa di campagna. Il nostro programma includerà la preparazione di tre ricette: un antipasto, un primo piatto di pasta fresca e un dessert, seguiti da un delizioso menù a tre portate con i piatti che avrete preparato. Inizieremo il nostro percorso culinario con un tradizionale tagliere di affettati e formaggi, accompagnati da marmellate fatte in casa con i frutti delle mie piante. Poi, ci cimenteremo nella preparazione di lenticchie locali con salsicce casarecce, un piatto che cattura l'essenza delle nostre tradizioni. Successivamente, metteremo letteralmente le mani in pasta per creare gli Strengozzi, una pasta fresca tipica delle domeniche di festa, accompagnata da tartufo locale. Per concludere in dolcezza, realizzeremo insieme il tiramisù.

133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

64 recensioni

: Abbiamo trascorso una splendida mattinata imparando da Claudia e godendo della sua e di quella di suo marito, Francesco, deliziosa ospitalità. Ci siamo incontrati di fronte al nostro hotel e poi abbiamo fatto una passeggiata per Spoleto, fermandoci in vari negozi di alimentari per acquistare gli ingredienti più freschi e il vino per il nostro pranzo. Claudia ci ha anche portati al Duomo per ammirare gli affreschi e la lettera scritta a mano da San Francesco d'Assisi. Poi siamo andati a casa di Claudia e Francesco in campagna per una lezione di preparazione della pasta nella sua cucina ben attrezzata e organizzata. L'insegnamento di Claudia è chiaro e semplice, e in breve tempo abbiamo preparato gli strangozzi e varie bruschette. Successivamente ci siamo seduti a pranzo con Claudia e Francesco per gustare i frutti del nostro lavoro e per scoprire di più sul cibo, la storia e la cultura dell'Umbria. È stata un'introduzione super piacevole alla nostra vacanza e un'esperienza da non perdere. Grazie mille Claudia.
: Abbiamo trascorso una giornata meravigliosa con Claudia. Ci ha accompagnati a Spoleto per fare shopping e visitare qualche luogo d'interesse, e poi abbiamo fatto un pranzo favoloso con suo marito Francesco nella loro bellissima casa. Il cibo era squisito. Tutti gli ingredienti erano freschi, alcuni provenivano direttamente dal loro orto! Ha condiviso generosamente consigli culinari e ricette che useremo sicuramente a casa. Abbiamo parlato delle nostre famiglie e delle nostre speranze e sogni per i nostri figli. Sento che abbiamo stretto una bella amicizia. È stato davvero uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Italia.
: È stata un'esperienza incredibile partecipare a una lezione di cucina tenuta da Claudia, con suo marito Francesco che l'ha aiutata. Eravamo due coppie in visita a Spoleto per la prima volta. Abbiamo apprezzato l'evento nella sua casa, in un'azienda agricola familiare alla periferia di Spoleto. È stata scrupolosa, disponibile, piacevole e ci siamo sentiti tutti come una grande famiglia. È molto attenta alla qualità degli ingredienti e, in sostanza, erano tutti a chilometro zero. Il menu della nostra lezione comprendeva lenticchie con salsiccia, la preparazione di diverse tipologie di pasta fresca con un'incredibile salsa al tartufo e, a coronamento del tutto, abbiamo preparato il Tiramisù. Naturalmente, ci siamo goduti la nostra preparazione per pranzo - ed era delizioso! Avremmo potuto restare con Claudia e Francesco fino all'ora di cena. È stata una di quelle rare e memorabili giornate! Grazie Claudia per averla resa possibile. A presto!
: Avrai un'esperienza indimenticabile a casa di Claudia, qualcosa di veramente unico che non troverai da nessun'altra parte. Dal nostro punto di vista, si è rivelata una delle tappe più belle del nostro viaggio in Umbria e non esiterei a consigliarne la prenotazione. In bocca al lupo per la grande vetrata!
: Io e mio marito abbiamo fatto un corso di cucina con Claudia, iniziando con un tour a piedi a Spoleto per comprare gli ingredienti – un approccio fantastico. Poi suo marito, Francesco, è venuto a prenderci per andare nella loro fattoria vicina a fare il corso. Sono stati ospiti meravigliosi e ci siamo sentiti molto benvenuti nella loro casa. Entrambi abbiamo apprezzato il corso, preparando pasta e diversi tipi di bruschetta, e mangiarla è stata ancora meglio. È stato un modo fantastico per concludere il nostro soggiorno in Umbria!