Corsi di cucina

Viaggio nella cucina Umbra di Claudia attraverso 3 ricette

5.0
Tra le più amate
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Claudia

Spoleto (PG)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Benvenuti nella mia casa di campagna. Il nostro programma includerà la preparazione di tre ricette: un antipasto, un primo piatto di pasta fresca e un dessert, seguiti da un delizioso menù a tre portate con i piatti che avrete preparato. Inizieremo il nostro percorso culinario con un tradizionale tagliere di affettati e formaggi, accompagnati da marmellate fatte in casa con i frutti delle mie piante. Poi, ci cimenteremo nella preparazione di lenticchie locali con salsicce casarecce, un piatto che cattura l'essenza delle nostre tradizioni. Successivamente, metteremo letteralmente le mani in pasta per creare gli Strengozzi, una pasta fresca tipica delle domeniche di festa, accompagnata da tartufo locale. Per concludere in dolcezza, realizzeremo insieme il tiramisù.

    Totale: 133,00 €

    133,00 € 
    per ospite

    67,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    56 recensioni
    Esperienza fantastica.... organizzazione precisa ,posto molto bello ; atmosfera di casa bellissima e piacevole con persone vere e simpatiche,mentre si preparava il cibo mi sono molto divertita ed era molto buono ....sicuramente da rifare.

    Roberta  - gennaio 2026

    Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Claudia e suo marito Francesco. Ci siamo sentiti come a casa. Persone calorose e gentili. È stato davvero piacevole e abbiamo imparato molto sulla cucina locale. Inoltre, la strada per raggiungere la zona è molto bella. Altamente raccomandato.

    Tradotto da Inglese

    ASAF - dicembre 2025

    Se volete sperimentare cosa significhi davvero l'autentica ospitalità italiana, questa attività è decisamente perfetta per voi! Sono stato ospitato da una famiglia meravigliosa – Claudia e Francesco – con cui mi sono sentito come tra i miei cari. Ho avuto anche la possibilità di aiutare a preparare alcuni piatti tipici locali e poi gustarli insieme a tavola. E quei panorami stupendi tutt'intorno... semplicemente incredibili! È sicuramente una delle esperienze migliori che ho fatto durante il mio soggiorno in Italia.

    Tradotto da Inglese

    Łukasz - novembre 2025

    Claudia è stata fantastica per le sue conoscenze, la presentazione e le capacità. La consiglio vivamente a tutti!!

    Tradotto da Inglese

    Jamie - novembre 2025

    Abbiamo trascorso una serata davvero piacevole con Claudia e Francesco. Non solo il cibo e la spiegazione sono stati ottimi, ma sono anche degli ospiti meravigliosi. Ci hanno accolto nella loro bella casa come amici. Se volete vivere un'esperienza autentica di cibo e ospitalità italiana, questo è il posto giusto. Grazie ancora a Claudia e Francesco per questa splendida esperienza.

    Tradotto da Inglese

    Christina & Edgar - ottobre 2025

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    Claudia
    Cesarina dal 2018Città: Spoleto (PG)    Lingue: Italiano e Inglese
    "Ho sempre amato il mio territorio e i suoi prodotti. Mio padre coltivava la terra e allevava animali, per questo nella mia famiglia siamo da sempre abituati a mangiare prodotti di ottima qualità e a km 0. Dal momento in cui mi sono sposata,  ho continuato la tradizione di famiglia riproponendo i piatti tipici che mio padre era solito preparare per noi e i miei ospiti sono sempre contenti quando vengono invitati a pranzo o a cena."
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