Joëlle
Cesarina dal 2023Piatto forte: Pasta fresca all'uovo e grano duro
Vivo a: Livorno
Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Joëlle!
La mia cucina è regionale ma non solo, amo creare dei piatti creativi partendo dalla cucina tradizionale Italiana.Seguo la stagionalità e utilizzo dei prodotti di prima qualità ! Amo particolarmente la pasticceria in tutte le sue forme.
Esperienze
Recensioni
5.0
8 recensioni
- My husband and I had the loveliest evening with Joelle and Riccardo. We were warmly welcomed into their home and with views of the sea and wine in hand, we learned to make fresh ravioli, Panzanella salad, tiramisu and more. Joelle was very organized and efficient in her planning and teaching. Every detail was thought of, to make it an enjoyable and educational experience. And the dishes were absolutely delicious. We couldn’t have asked for a better cooking/dining experience and agreed it was definitely one of our favorite things we did in Italy!! Absolutely recommend.
- Jöelle è stata fantastica! Ho avuto l’opportunità di passare 3 ore con lei e suo marito. Mi hanno trasmesso la loro passione per la cucina e per la fotografia. Sentire la loro storia mi ha fatto emozionare. Sin da subito siamo entrati in empatia, come se ci conoscessimo già da tempo. Che dire, le portate erano ottime e di qualità. La location è fantastica, con una vista pazzesca a due passi dal mare di Livorno. Sicuramente tornerò a trovarli. Grazie ancora dell’ospitalità e del calore.
- Wonderful hospitality on top of superb cuisine by Joelle. Ricardo was so helpful thruout our real Italian experience, not only with his translation but knowledge of the entire culinary process. A truly worthwhile experience overall.
- Absolutely wonderful! The instruction, the food, the hospitality and the ambiance were all great. Do this!!
- My wife and I had a Wonderful evening together with Joelle and Riccardo with authentic Tuscan food and wine. It was a pleasure to meet the host couple in their home. We are definitely going to try the recipes we received when we return to our home.
Genevieve Doll - aprile 2024
Stefano - dicembre 2023
Ronn Coltin - ottobre 2023
Kacey - ottobre 2023
Søren Thoverud Sørensen - ottobre 2023