Corsi di cucina
Corso di cucina Toscana: tre ricette rivisitate
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
La tua esperienza
- Pappa al pomodoro con burrata
- Tagliatelle con baccalà e finocchietto selvatico
- Tiramisù alle fragole
Ciao, benvenuti nella mia casa! Sono Joëlle ho sempre amato la cucina tradizionale Italiana. Abito a Livorno, in Toscana, e nel mio corso di cucina estiva ti insegnerò a preparare due specialità toscane rivisitate e, per finire, un tiramisù con le fragole. Ti mostrerò i segreti per fare la pasta fresca perfetta, dalla preparazione dell'impasto alla cottura. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione del condimento della pasta e nello svolgimento per preparare la pappa al pomodoro; inoltre ti insegnerò a scegliere le materie prime giuste per ottenere un risultato perfetto. Alla fine della lezione ci siederemo insieme a tavola per gustare i piatti preparati, con una bottiglia di vino Toscano. Sono felice di condividere con voi la mia passione e le mie conoscenze della cucina.
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Recensioni
5.0
10 recensioni
- Amazing experience for our family of 4 (2 adults and 2 teens) with Joelle and her husband Ricardo. Their home is lovely and their hospitality even better. This was one of our favorite days during our two week vacation in Italy and France. Fun, relaxing, well organized class. The food was excellent. You will also learn that Joelle and Ricardo have some impressive backgrounds in the food industry. We were very impressed and hope to return again!
- What a wonderful evening we had, cooking and dining!! Joelle showed us how we can make lovely dishes from Livorno. Riccardo (het husband) supported us with this and was perfect company. I can highly recommend to book this workshop with these two lovely people and I wish a very pleasant evening.
- We had an absolute fabulous meal and great fellowship with Joelle and husband. They treated us like royalty and the food and wine was delicious. I highly recommend this experience and visit their beautiful home in Livorno
- Jöelle è stata fantastica! Ho avuto l’opportunità di passare 3 ore con lei e suo marito. Mi hanno trasmesso la loro passione per la cucina e per la fotografia. Sentire la loro storia mi ha fatto emozionare. Sin da subito siamo entrati in empatia, come se ci conoscessimo già da tempo. Che dire, le portate erano ottime e di qualità. La location è fantastica, con una vista pazzesca a due passi dal mare di Livorno. Sicuramente tornerò a trovarli. Grazie ancora dell’ospitalità e del calore.
- Wonderful hospitality on top of superb cuisine by Joelle. Ricardo was so helpful thruout our real Italian experience, not only with his translation but knowledge of the entire culinary process. A truly worthwhile experience overall.
Jacqueline - giugno 2024
Nanda & Roy - giugno 2024
Dan - giugno 2024
Stefano - dicembre 2023
Ronn Coltin - ottobre 2023
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
Dove
Joëlle
Cesarina dal 2023Città: Livorno Lingue: Italiano, Francese, Inglese La mia cucina è regionale ma non solo, amo creare dei piatti creativi partendo dalla cucina tradizionale Italiana. Seguo la stagionalità e utilizzo dei prodotti di prima qualità ! Amo particolarmente la pasticceria in tutte le sue forme.
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