Ciao da Loretta!

Ciao! Sono Loretta e abito a Lucca da un anno, provenendo dall'Isola d'Elba. Lì avevo una affascinante azienda agricola dove offrivo degustazioni dei prodotti che crescevo con le mie mani. La mia cucina rispecchia la rusticità della terra: semplice ma ricca di sapori autentici grazie ai prodotti coltivati e allevati in modo naturale.Ecco alcuni dei miei piatti tipici: crostini ai fegatini di pollo, ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta ed erbette, marmellate e conserve di verdure, schiaccia briaca, corollo e molto altro ancora! Ti aspetto per farti scoprire i sapori della mia cucina!

Recensioni

5.0

3 recensioni

: This was an absolutely delightful experience. We so enjoyed the instruction on cooking/ recipes. Lunch was wonderful and I learned much about the ingredients.
: We were warmly welcomed into Loretta’s home by Loretta, her daughter and mother. We thoroughly enjoyed the cookery lesson - the instructions were clear and our teacher very encouraging! Loretta had gone the extra mile to prepare some delicious starter dishes and local wines for us to try, and beautifully laid the table for us to eat what we had made. We feel like we’ve made some friends, learned traditional cooking skills, and had an excellent meal. Perfect.
: Great cooking experience with Loretta! She knows the authentic way of making great pasta with basic ingredients. Had a lovely time!

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