Continua la tua esperienza del Vinitaly a casa mia, con una degustazione speciale di piatti tipici abbinati ai vini della famosa regione della Valpolicella.Potrete gustare salumi fatti in casa con polenta, giardiniera agrodolce, bruschette di vario tipo, risotto all'Amarone, polpettone di verdure con contorno di patate e l'amato tiramisù.Sono lieta di accogliere gruppi che desiderano trascorrere una piacevole serata in compagnia all'insegna dell'ospitalità e convivialità!

Vinitaly a casa mia: degustazione di prodotti e vini locali

Nella città degli innamorati, una romantica cena , da gustare nella tranquillità della mia casa. Fiori , candele buon cibo e buon vino, faranno da contorno a questa magica serata.La ricetta di famiglia del filetto di manzo al limone e rosmarino , sarà la protagonista indiscussa del menù.L'antipasto , il primo piatto e il dessert, potranno variare a seconda della stagionalità

Cena romantica nella città di Romeo e Giulietta

Accoglierò i miei ospiti, nel mio appartamento , situato a pochi passi da Piazza Brà e dall'Arena , per offrire una serata in famiglia con pietanze che provengono direttamente dai ricettari , rigorosamente scrittti a mano, e a volte con qualche macchia , di nonna Laura e mamma Bibi.Possibilità di personalizzatre il menù , in caso di allergie o in presenza di ospiti vegetariani.

Cena della tradizione secondo Michela

Attraverso ricette antiche e al contempo sempre moderne e attuali, faremo una degustazione di questo alimento , a volte bistrattato, ma che si presta a mille diverse preparazioni.Polenta morbida bianca con moscardini, gialla di consistenza più sostenuta da abbrustolire e accompagnare con salumi e formaggi, un tortino di polenta dal cuore morbido, il tutto annaffiato da buon vino e allegria..... e per finire non potrà mancare un dolcetto, sempre a base di polenta come gli Zaletti di Verona o la Sbrisolona , ottima con la grappa o il caffè

Sua maestà la polenta

Accoglierò i miei ospiti, nel mio appartamento , situato a pochi passi da Piazza Brà e dall'Arena , per offrire loro, una serata in famiglia con pietanze che provengono direttamente dai ricettari , rigorosamente scrittti a mano, e a volte con qualche macchia , di nonna Laura e mamma Bibi.Prima di cena ci accomoderemo in cucina per una breve dimostrazione culinaria.Possibilità di personalizzatre il menù , in caso di allergie o in presenza di ospiti vegetariani.

Una cena nel cuore di Verona

In un ambiente accogliente, vi porterò alla scoperta delle tradizioni culinarie locali con allegria. La cucina tipica veronese vanta numerosi piatti deliziosi, che la rendono una delle mete culinarie più interessanti della regione. Per l'occasione, vi proporrò la Pastissada de caval, uno stracotto di cavallo che saprà conquistare i vostri palati.Per concludere in dolcezza, vi delizierò con la Torta Russa di Verona, un dolce a base di mandorle, accompagnato da un ottimo caffè.

Gusta Verona: tradizione culinaria e convivialità

Conoscere la cucina partendo dai suoi ingredienti contadini, gli ospiti assaggeranno una selezione di cicchetti preparati con salumi e formaggi della Lessinia,L’aperitivo verrà servito in giardino.Cucineremo un risotto alle erbette dell’orto con il riso vialone nano .Degusteremo insieme il secondo e dolce raccontando aneddoti e storie legate ai piatti proposti.Se il tempo lo permetterà gli ospiti avranno la possibilità di vedere il nostro piccolo uliveto

Verona ricette e sapori contadini

Una città si conosce anche dal suoi piatti e dai suoi vini. In questa esperienza vorremmo farvi provare i sapori ed i profumi della nostra Verona. La cena sarà accompagnata da una selezioni di vini veronesi abbinati ad ogni portata e dai racconti legati a queste ricette con naturalmente un attenta descrizione di come e’ realizzato. Faremo altresì un passeggiata nel nostro piccolo uliveto concluderemo l’esperienza con un buon caffè e a richesta anche un buon amaro alle erbe delle nostre zone