Tempo di asparagi

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

La nostra cucina è una realtà molto piccola e tradizionale. Le nostre ricette, gli ingredienti del territorio e la condivisione della tavola, sono da sempre la nostra passione

In questo periodo abbiamo avuto la possibilità di conoscere una realtà che coltiva un prodotto che nasce e cresce al buio… gli “asparagi “. Venite a provare con noi una tagliatella con gli asparagi Useremo per fare la pasta le uova dí anatra che un vicino agriturismo ci metterà a disposizione e condiremo il tutto con un sugo di asparagi raccolti a pochi minuti da casa….. cos’altro dire. Venite a mettere le mani in pasta con noi. Vi aspettiamo