Corsi di cucina
Esperienza pizza: impasti e farciture da gustare insieme
5.0
Cri e Stefano
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Tedesco
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Durante questa esperienza impariamo a preparare la pizza utilizzando due tipi di impasto: uno tradizionale e uno con farina ai cereali. Realizzeremo tre varianti di farcitura: la classica margherita, la Veronese con formaggio Monte e radicchio, e la “Mia,” dove ogni ospite potrà creare la propria pizza personalizzata, giocando con gli ingredienti disponibili. Le pizze saranno cotte nel nostro forno a legna, posizionato al centro della cucina, e le degusteremo insieme accompagnandole con un buon calice di vino o un boccale di birra. Concluderemo con un dolce tocco: la sbrisolona.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
5.0
67 recensioni
- L'esperienza è stata meravigliosa! Cristiana ci ha accolti con calore e ci ha fatti subito sentire i benvenuti. Abbiamo imparato a fare i canederli e il tempo è volato tra un'impastata e una risata dopo l'altra. P.S: abbiamo già provato a riprodurre i canederli in casa, sono venuti benissimo. Grazie Cristiana!
- Un vero punto forte del nostro viaggio a Verona! Il corso di pizza con Cristiana è stato eccellente. La pizza era fantastica e siamo tornati a casa con molte idee e consigli preziosi. Il corso si svolge a casa di Cristiana, in una cucina perfettamente attrezzata con un vero forno a legna. L'atmosfera era semplicemente bellissima, calorosa e personale. I corsi sono disponibili in qualsiasi momento della giornata. Noi ci siamo recati lì al mattino, ma è possibile fare il corso anche di sera. Oltre alla pizza, Cristiana offre anche meravigliosi corsi di cucina per pasta e gnocchi. Anche il viaggio per arrivarci è semplicissimo: con la linea 31 dell'autobus si arriva da Verona in soli 30 minuti, e la linea passa ogni mezz'ora. Raccomandazione assoluta per tutti coloro che amano il cibo italiano e desiderano vivere un'esperienza speciale a Verona!
- La nostra lezione di cucina con Cristiana è stata senza dubbio il momento più bello del nostro viaggio! Ci è piaciuto moltissimo imparare a fare le tagliatelle e gli gnocchi di ricotta. La sua proprietà è bellissima e ci è piaciuto molto visitarla. Ciò che ha reso l'esperienza così speciale è stato il modo in cui Cristiana ha personalizzato il menu in base alla nostra visita ai paesi d'origine della famiglia Castagna nelle vicinanze, collegando i piatti al modo in cui cucinavano le generazioni precedenti. Un tocco davvero premuroso! Cristiana è stata molto calorosa e genuina. Ha persino dato i suoi contatti personali a mia figlia, che studia a Firenze, dicendole di rivolgersi a lei per qualsiasi cosa. Ci è piaciuta così tanto l'esperienza che in seguito abbiamo ordinato il suo libro di cucina! Ogni aspetto della giornata è sembrato autentico e personale. Esattamente ciò che speravamo e un ricordo che custodiremo con cura!
- Bellissima esperienza! Sono stato con mia moglie, mia sorella e il suo ragazzo a fare la lezione di cucina dei canederli. È stato divertente, il posto è bellissimo, e Cristiana è molto simpatica, brava a tenere la lezione, e piacevole per fare due chiacchiere insieme. Abbiamo mangiato benissimo, ci ha offerto l'aperitivo, il vino e lo strudel... un pomeriggio molto rilassante e divertente! Assolutamente consigliato!
- La lezione di cucina di Cristiana è stata meravigliosa fin dall'inizio, quando ha accolto me e mia madre nella sua splendida casa a braccia aperte. Abbiamo fatto un tour incredibile della sua bellissima dimora e ne abbiamo scoperto la storia. All'inizio, ha preparato anche degli stuzzichini gustosi e del vino locale, che abbiamo potuto assaggiare prima di cucinare. Durante la lezione, Cristiana è stata chiara, paziente e divertente — in generale, una persona fantastica — e abbiamo amato entrambi i tipi di pasta che abbiamo imparato a fare. È stata inoltre incredibilmente disponibile nel fornirci consigli su ristoranti locali (li abbiamo provati tutti e sono stati tutti fantastici). Raccomando vivamente di seguire una lezione con lei, non solo per imparare a cucinare piatti straordinari, ma anche per conoscere una persona gentile e simpatica che ama condividere la sua passione per il cibo e l'incontro con gli altri. Grazie, Cristiana!
Marina e Gabriele -
Tradotto da Tedesco•
Berit und Frank -
Tradotto da Inglese•
Castagna Family -
Fabrizio -
Tradotto da Inglese•
Jeremy Y -
Dove
Cri e Stefano
Cesarina dal 2020Città: Verona (VR) Lingue: Italiano, Inglese, TedescoSiamo Cristiana e Stefano e viviamo nella splendida città di Verona. Ci unisce la passione per la cucina e la ricerca dei sapori autentici della tradizione. Siamo profondamente legati al nostro territorio e alle sue radici, e per questo siamo sempre alla ricerca delle migliori materie prime, selezionate con cura per valorizzare al meglio la nostra cucina e raccontare la nostra storia gastronomica.
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FAQ
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