Un viaggio nella tradizione: gnocchi, ravioli e tiramisù

Sono laureata in Storia dell’Arte e specializzata in Restauro, ma da sempre la mia più grande passione vive in cucina. È lì che tutto è cominciato, nella cucina di mia nonna, tra gesti antichi, profumi familiari e il rispetto profondo per le tradizioni. Un luogo in cui ho imparato che cucinare significa prendersi cura, raccontare una storia, creare legami. Negli ultimi anni ho vissuto all’estero, trascorrendo tre anni e mezzo a Londra e un anno a Dubai. Queste esperienze mi hanno arricchita profondamente e, paradossalmente, hanno reso ancora più forte il mio legame con la cucina italiana, che ho continuato a portare con me e a condividere anche lontano da casa. Oggi vivo a Verona, la mia città natale, nel cuore del centro storico, a pochi passi dal Duomo. Qui ho deciso di aprire le porte della mia cucina per accogliere chi desidera vivere un’esperienza tipica italiana e conviviale: corsi di cucina ispirati alle ricette di famiglia, ai prodotti del territorio e al piacere di stare insieme, tra sapori e storie da raccontare.