Esperienze gastronomiche
Canederli: Storia e Degustazione in Compagnia
5.0
Cri e Stefano
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Tedesco
Sono presenti animali domestici
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
I canederli sono un piatto prelibato delle nostre montagne, si possono fare sia con la carne che con le verdure. Si possono servire in brodo, con il burro, in insalata e anche come contorno. Accoglieremo gli ospiti con un piccolo aperitivo nel quale racconteremo la storia dei canederli. Prepareremo insieme tre tipi di canederli e poi li degusteremo insieme.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 82,00 €
82,00 €
per ospite41,00 € per bambino
Recensioni
5.0
66 recensioni
- Un vero punto forte del nostro viaggio a Verona! Il corso di pizza con Cristiana è stato eccellente. La pizza era fantastica e siamo tornati a casa con molte idee e consigli preziosi. Il corso si svolge a casa di Cristiana, in una cucina perfettamente attrezzata con un vero forno a legna. L'atmosfera era semplicemente bellissima, calorosa e personale. I corsi sono disponibili in qualsiasi momento della giornata. Noi ci siamo recati lì al mattino, ma è possibile fare il corso anche di sera. Oltre alla pizza, Cristiana offre anche meravigliosi corsi di cucina per pasta e gnocchi. Anche il viaggio per arrivarci è semplicissimo: con la linea 31 dell'autobus si arriva da Verona in soli 30 minuti, e la linea passa ogni mezz'ora. Raccomandazione assoluta per tutti coloro che amano il cibo italiano e desiderano vivere un'esperienza speciale a Verona!
- La nostra lezione di cucina con Cristiana è stata senza dubbio il momento più bello del nostro viaggio! Ci è piaciuto moltissimo imparare a fare le tagliatelle e gli gnocchi di ricotta. La sua proprietà è bellissima e ci è piaciuto molto visitarla. Ciò che ha reso l'esperienza così speciale è stato il modo in cui Cristiana ha personalizzato il menu in base alla nostra visita ai paesi d'origine della famiglia Castagna nelle vicinanze, collegando i piatti al modo in cui cucinavano le generazioni precedenti. Un tocco davvero premuroso! Cristiana è stata molto calorosa e genuina. Ha persino dato i suoi contatti personali a mia figlia, che studia a Firenze, dicendole di rivolgersi a lei per qualsiasi cosa. Ci è piaciuta così tanto l'esperienza che in seguito abbiamo ordinato il suo libro di cucina! Ogni aspetto della giornata è sembrato autentico e personale. Esattamente ciò che speravamo e un ricordo che custodiremo con cura!
- Bellissima esperienza! Sono stato con mia moglie, mia sorella e il suo ragazzo a fare la lezione di cucina dei canederli. È stato divertente, il posto è bellissimo, e Cristiana è molto simpatica, brava a tenere la lezione, e piacevole per fare due chiacchiere insieme. Abbiamo mangiato benissimo, ci ha offerto l'aperitivo, il vino e lo strudel... un pomeriggio molto rilassante e divertente! Assolutamente consigliato!
- La lezione di cucina di Cristiana è stata meravigliosa fin dall'inizio, quando ha accolto me e mia madre nella sua splendida casa a braccia aperte. Abbiamo fatto un tour incredibile della sua bellissima dimora e ne abbiamo scoperto la storia. All'inizio, ha preparato anche degli stuzzichini gustosi e del vino locale, che abbiamo potuto assaggiare prima di cucinare. Durante la lezione, Cristiana è stata chiara, paziente e divertente — in generale, una persona fantastica — e abbiamo amato entrambi i tipi di pasta che abbiamo imparato a fare. È stata inoltre incredibilmente disponibile nel fornirci consigli su ristoranti locali (li abbiamo provati tutti e sono stati tutti fantastici). Raccomando vivamente di seguire una lezione con lei, non solo per imparare a cucinare piatti straordinari, ma anche per conoscere una persona gentile e simpatica che ama condividere la sua passione per il cibo e l'incontro con gli altri. Grazie, Cristiana!
- Non ci sono parole per descrivere quanto sia stata meravigliosa la nostra esperienza con Cristiana. La sua passione sia per la cucina che per l'ospitalità è evidente in ogni aspetto dell'esperienza. La sua casa è splendida, il cibo era fresco e la lezione è stata presentata molto bene. Amo cucinare, quindi l'opportunità di cucinare con una chef che ha imparato dalla nonna sarà la mia migliore esperienza in Italia. Volevo imparare qualcosa di nuovo, quindi è stato fantastico preparare un piatto che ora posso fare a casa. Il risotto all'Amarone, insieme agli antipasti e al dessert preparati con ingredienti dell'orto, sono stati un regalo speciale. Cristiana, grazie per aver reso la nostra giornata speciale e meravigliosa 💖
Tradotto da Tedesco•
Berit und Frank -
Tradotto da Inglese•
Castagna Family -
Fabrizio -
Tradotto da Inglese•
Jeremy Y -
Tradotto da Inglese•
Sheri -
Dove
Cri e Stefano
Cesarina dal 2020Città: Verona (VR) Lingue: Italiano, Inglese, TedescoSiamo Cristiana e Stefano e viviamo nella splendida città di Verona. Ci unisce la passione per la cucina e la ricerca dei sapori autentici della tradizione. Siamo profondamente legati al nostro territorio e alle sue radici, e per questo siamo sempre alla ricerca delle migliori materie prime, selezionate con cura per valorizzare al meglio la nostra cucina e raccontare la nostra storia gastronomica.
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