5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Direttamente dal ricettario di nonna Laura, gelosamente tramandato di madre in figlia, scopriremo i segreti per preparare i Risini, gli Zaletti e la Torta Russa. Un momento in cucina per immergersi nella tradizione Veronese, accompagnato come sempre da tanta allegria e da buon vino. Un assaggio di salumi e formaggi tipici del territorio Veronese faranno da contorno a questa dolce esperienza. I Risini sono cestini monoporzione di pasta frolla, con un ripieno di riso e crema pasticcera, perfetti a colazione o come dessert nel pomeriggio. Gli Zaletti sono biscotti morbidi fatti con la farina di mais, sono deliziosi per un fine pasto o una merenda. La torta di Russa è un dolce composto da un croccante guscio di pasta sfoglia e da un soffice ripieno alle mandorle e amaretti.
Vegetariano
Recensioni
5.0
32 recensioni
- Michela è stata molto gentile e veramente simpatica. Le cose che cucina e che ti racconta creano davvero una bella serata. Vi consiglio caldamente di provare questa esperienza di cucinare con Michela e assaggiare le prelibatezze che offre!
- Cucinare è un atto d'amore, cucinare piatti tipici della tradizione è conservare e tramandare un tesoro prezioso! Grazie Michela perché dai la possibilità non solo a chi non conosce la nostra cucina, ma anche a chi è veronese da sempre di scoprire ricette meno conosciute e di non perderle nei vecchi ricettari delle nonne! Con la tua pazienza e gentilezza ti impegni per coinvolgere gli ospiti nella preparazione dei piatti stando attenta alle esigenze di tutti. Se gustare il cibo in compagnia attorno alla stessa tavola è uno dei momenti più belli della giornata, mettere le mani in pasta e condire ogni portata con chiacchiere e risate fa prendere all'esperienza tutto un altro sapore. Vivere un addio al nubilato tra farina, uova, mestoli e mattarelli può sembrare piuttosto insolito e fuori dal comune, ma possiamo assicurare che è stata una delle esperienze più coinvolgenti mai provate prima. Una sorpresa inaspettata e un ricordo splendido che ci rimarrà sempre nel cuore.
- Michela è una Cesarina accogliente, disponibile con la quale non puoi sentirti a tuo agio, anche grazie all'aiuto dei suoi collaboratori. Ci ha permesso di vivere un'esperienza unica e a rendere magica la giornata.
- I am from the island of Curacao in the Caribbean, and had booked a market tour with accompanying lunch with Michelaa. My tour with Michelaa was totally amazing. She was very friendly and showed me different parts of Verona related to the food industry, and the tour ended with a beautiful prepared 3 course meal prepared by her to illustrate the cuisine of Verona. The food was offered with wines as well. The food was excellent to say the least, and I highly recommend Michelaa as a host. Grazie mille.
- Serata stupenda, clima super accogliente e cena buonissima! Non ci poteva essere sorpresa migliore per la nostra amica! Grazie di tutto!!
Giorgia - aprile 2024
Laura - aprile 2024
Elisa - aprile 2024
Liza Nivillac - de Windt - aprile 2024
Alessandra - aprile 2024
85,00 € per ospite
(43,00 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
43,00 € per bambino
Dove
Michela
Cesarina dal 2021Città: Verona Lingue: Inglese, Francese, ItalianoMichela è veronese doc, vive da sempre a Verona, città d’arte e dell’amore. Il suo appartamento è a pochi passi da Piazza Brà, il salotto di Verona. Le colline con i suoi vigneti, il lago di Garda con gli ulivi secolari e i monti Lessini fanno da contorno ai monumenti di una città dagli scorci magici. La sua passione per la cucina è un retaggio di famiglia. Nonna Laura e mamma Bibi coinvolgevano nipoti e figli nella preparazione di pasta fresca lunga e corta, lasagne, tortellini e tortelli, secondi di carne con contorni e dolci. "In cucina cerco di trasmettere il valore della semplicità, ma nel contempo sono sempre pronta a sperimentare nuovi piatti, utilizzando principalmente i prodotti tipici del territorio veronese."