Corsi di cucina
Polenta, risotto e tiramisù: la tradizione veronese
5.0
Piatto locale
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Unisciti a me per un’esperienza culinaria a Verona, alla scoperta dei piatti tradizionali di questa città. In questo corso prepareremo insieme la polenta morbida, arricchita con funghi freschi o gorgonzola filante. Il risotto all’Amarone è un classico, ma anche le tagliatelle all’Amarone sono deliziose. In alternativa, faremo gli gnocchi di patate, un piatto tipico, specialmente durante il Carnevale. Per concludere, prepareremo il famoso tiramisù. Propongo anche versioni vegane di tutti i piatti, per soddisfare ogni esigenza. Vivi un’esperienza autentica e gustosa nel cuore di Verona, tra tradizione e passione per la cucina!
Vegetariano
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
86 recensioni
- What an amazing cooking class with Aurora! She is so welcoming to her beautiful home where she teaches in her lovely kitchen. The recipes were great and Aurora made sure to offer us many possible variations to the recipes that we could use when making the dishes in our own home. The ingredients were top notch, some home grown in her garden! Sitting down for our meal that we had just made in such a welcoming setting with Aurora and Cosimo has to be one of the best tasting and enjoyable meals of our entire trip. I hope to get back to Verona to take another lesson with Aurora. Grazie mille!!!
- This was such an incredible experience! Aurora was absolutely wonderful—welcoming, knowledgeable, and made me feel right at home. The class took place in a local house in Verona, which added so much charm and authenticity. I made several types of pasta from scratch, and the hands-on process was both fun and fascinating. From kneading the dough to shaping the different kinds of pasta, every step was engaging and enjoyable. Aurora guided me perfectly, sharing tips and stories along the way. It was more than just a cooking class—it felt like spending time with a friend and sharing a love for good food. I can’t recommend this enough if you’re in Verona and want to do something truly memorable. A perfect mix of learning, fun, and of course, delicious food!
- Prima esperienza Cesarine per me, andata ben oltre le aspettative! Non potevamo capitare meglio di così!!! Aurora, squisita padrona di casa, con esilarante spontaneità e leggerezza ha reso tutto molto autentico Il tempo è volato fra chiacchiere, risate e preziosi spunti per ricette vegetariane da riprodurre facilmente anche a casa Bellissima esperienza super consigliata!
- Il tempo passato con Aurora è volato, saremmo rimaste tutto il giorno a cucinare e con lei a chiacchierare. È una padrona di casa perfetta, ci ha dato più di un consiglio di cucina su varie preparazioni oltre alle ricette vegetariane buonissime che stavano preparando. Consiglio senza dubbio l’esperienza Cesarina con lei non può esserci scelta migliore!!!
- Aurora è una persona estremamente solare, empatica e divertente. Il mio incontro con lei e con le Cesarine è avvenuto grazie ad un riuscitissimo regalo di compleanno a sorpresa. La giornata è volata tra chiacchiere, suggerimenti culinari, ricette, risate e anche qualche momento commovente. L’arrivo di Cosimo, degno compagno di Aurora, ha ulteriormente impreziosito l’incontro, raccontandoci della loro vita quotidiana, di avventure e viaggi, nei quali la cucina ha sempre fatto da trait d’union. Non vedo l’ora di riprodurre le orecchiette e i mille pesti suggeriti e di mettere in pratica tutti i suoi consigli (ho già ripetuto e spazzolato la torta tenerina)!
B Gardner - aprile 2025
Nadia - aprile 2025
Stefania - marzo 2025
Vera - marzo 2025
Alida - marzo 2025
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
123,00 € per ospite
Dove
Aurora
Cesarina dal 2021Città: Verona Lingue: Italiano e Inglese"Adoro cucinare per la mia famiglia e per gli amici, è un mio modo di mostrare loro quanto li amo e desidero che siano contenti e soddisfatti di approcciarsi alla tavola con armonia e spensieratezza."
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