Michela A. Verona

Ciao da Michela!

Michela è veronese doc, vive da sempre a Verona, città d’arte e dell’amore. Il suo appartamento è a pochi passi da Piazza Brà, il salotto di Verona. Le colline con i suoi vigneti, il lago di Garda con gli ulivi secolari e i monti Lessini fanno da contorno ai monumenti di una città dagli scorci magici. La sua passione per la cucina è un retaggio di famiglia. Nonna Laura e mamma Bibi coinvolgevano nipoti e figli nella preparazione di pasta fresca lunga e corta, lasagne, tortellini e tortelli, secondi di carne con contorni e dolci. "In cucina cerco di trasmettere il valore della semplicità, ma nel contempo sono sempre pronta a sperimentare nuovi piatti, utilizzando principalmente i prodotti tipici del territorio veronese."

Le mie specialità

Millefoglie funghi e grana
Bigoli al ragù bianco e zucca
Medaglioni di filetto al rosmarino, con radicchio trevigiano alla griglia

Recensioni

5.0

51 recensioni

: Michela ist eine sehr aufmerksame und freundliche Gastgeberin, die uns einen interessanten Einblick in Spezialitäten aus der Region Verona gegeben hat. Das Essen war vorzüglich und wer von uns Teilnehmenden Interesse hatte, konnte bei der Essenzubereitung mithelfen. Auch die Gespräche übers Essen und die italienische Kultur waren sehr interessant. Wir würden das jederzeit wiederholen. Vielen Dank Michela für deine Gastfreundschaft.
: Cosa c'è di meglio che passare delle ore con amiche cucinando mangiando e sorseggiando un bicchiere di vino? e questo grazie a Michela è successo. Abbiamo organizzato questa sorpresa per il compleanno di un'amica e festeggiata e tutte noi amiche ne siamo rimaste entusiaste. Michela non è solo preparata sul cibo, ma ci ha guidati in modo impeccabile nelle preparazione degli stessi condividendo trucchi e possibili variazioni, il tutto chiacchierando, ridendo e ...assaggiando. Grazie per tutti i consigli, per la tua disponibilità e per averci aiutato a creare dei piatti buonissimi.
: We had a wonderful time with Michela! We felt welcome in her home and really enjoyed the whole process of making the pasta and learnt some great techniques. Would highly recommend as it was the highlight of our trip to Italy!
: Michaela is an outstanding chef who also deserves 5 stars as a hostess. It was an exciting and entertaining event, which we can only recommend. If you are interested in the recipes, you can take them home with you along with the memory of a wonderful evening.
: Foi uma experiência incrível. Michela nos recebeu com muito carinho. A aula foi muito mais do que esperavámos. Michela tem uma didática muito boa, saimos da aula com a certeza que iremos repetir as receitas em casa. Muito indicado para uma experiência maravilhosa em Verona.