Corsi di cucina
Corso di cucina: il piacere della pasta fatta in casa
5.0
Michela
Lingue parlate:
Inglese, Francese, Italiano
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vivete un'esperienza culinaria divertente a pochi passi dal centro storico di Verona. Ad accogliere i miei ospiti ci sarà un aperitivo con vino, formaggi e salumi tipici del territorio veronese. Poi, insieme, impasteremo uova e farina per realizzare tagliatelle e ravioli. Per questi ultimi, il ripieno sarà a base del famoso broccoletto di Custoza, tipico prodotto dell'entroterra veronese. Come dolce, la Sbrisolona, accompagnata da una delicata crema. Concluderemo degustando insieme quanto abbiamo preparato. Acqua, vino (una bottiglia ogni due persone) e caffè sono inclusi. Per chi ha esigenze vegetariane, i ravioli possono essere preparati con un ripieno esclusivamente vegetale.
Ospitalità, cordialità e divertimento sono assicurati.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 266,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
68 recensioni
- Ho regalato questa esperienza a mia mamma per il compleanno e non potevo fare scelta migliore! Michela si è premurata di darci la scelta di quali impasti provare a fare durante l'esperienza avendo noi già esperienza hai fornelli, assolutamente non scontato. Ha arricchito l'esperienza con consigli e aneddoti utilissimi. Cosa dire, la consigliato a tutti coloro che vogliano vivere un esperienze unica con una guida competere e calorosa
- Questo è stato uno dei momenti migliori del nostro viaggio nel Nord Italia! Michela è stata molto accogliente, calorosa e solare. La sua conoscenza del cibo e della preparazione era eccezionale. Ci ha fatto sentire a casa e sicuri della nostra capacità di preparare il pasto. È stato divertentissimo! Raccomando vivamente di trascorrere una serata a cucinare e chiacchierare con Michela.
- Che esperienza incredibile! Questo è stato forse uno dei momenti migliori del nostro viaggio nel Nord Italia. Michaela è un'ospite fantastica. Ama cucinare, ha un'ampia conoscenza degli ingredienti locali e ha creato un menu delizioso basato sui nostri interessi. Ogni momento della nostra lezione di cucina con Michaela è stato divertente, molto piacevole e una fantastica esperienza di apprendimento. Siamo stati tutti coinvolti sia nella preparazione del cibo che nella visita al mercato locale per selezionare gli ingredienti. Ci ha accolti nella sua splendida casa e abbiamo trascorso un pomeriggio rilassante tra cucina, conversazioni e assaggi dei nostri piatti. Consiglieremmo vivamente Michaela! Semplicemente un'esperienza e un'ospite meravigliose!
- Desidero esprimere una recensione estremamente positiva per la Cesarina Michela, che ha saputo regalarci un’esperienza autentica e indimenticabile. Nella sua accogliente casa ha ricevuto con grande calore due clienti giapponesi, accompagnati da me in qualità di interprete, dimostrando fin da subito una straordinaria capacità di mettere tutti a proprio agio. Michela si distingue per un’altissima competenza e una professionalità impeccabile: ogni gesto, ogni spiegazione e ogni fase della preparazione dei piatti sono stati curati nei minimi dettagli. Con passione e maestria, ha saputo trasmettere l’essenza della tradizione culinaria veneta, rendendo ogni momento non solo istruttivo, ma anche profondamente coinvolgente. La sua gentilezza, unita a una comunicazione chiara e attenta anche verso chi proveniva da una cultura diversa, ha reso l’esperienza ancora più speciale. I miei clienti giapponesi sono rimasti entusiasti, affascinati non solo dalla qualità dei piatti preparati, ma anche dall’autenticità e dall’umanità con cui Michela ha condiviso il suo sapere. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque desideri immergersi nella vera cucina veneta: Michela non è solo una cuoca eccezionale, ma una padrona di casa straordinaria capace di creare ricordi preziosi.
- Michela è stata così accogliente: siamo iniziati come sconosciuti e siamo finiti come una famiglia. Abbiamo iniziato la serata con un piccolo antipasto e del prosecco. Siamo venuti a conoscerci e lei ci ha fornito una panoramica del corso. Ci ha dato delle opzioni e ha personalizzato l'insegnamento in base alle nostre preferenze. È stata paziente con noi e ci ha insegnato molteplici tecniche per fare la pasta. Gli americani preferiscono tipicamente il corso di preparazione della pasta e capisco perché. Ti connette davvero con Verona. È anche diverso dalle esperienze che viviamo negli Stati Uniti. Michela è stata così generosa e premurosa nel suo stile di insegnamento e ci ha persino regalato dei biscotti avanzati per la nostra colazione presto. La raccomandiamo assolutamente e torneremo a Verona per seguire un altro corso!
Chiara e Alessandra -
Tradotto da Inglese•
Jeri -
Tradotto da Inglese•
Haresh Sheth -
Robechan -
Tradotto da Inglese•
Lauren & Laura -
Dove
Michela
Cesarina dal 2021Città: Verona (VR) Lingue: Inglese, Francese, ItalianoMichela è veronese doc, vive da sempre a Verona, città d’arte e dell’amore. Il suo appartamento è a pochi passi da Piazza Brà, il salotto di Verona. Le colline con i suoi vigneti, il lago di Garda con gli ulivi secolari e i monti Lessini fanno da contorno ai monumenti di una città dagli scorci magici. La sua passione per la cucina è un retaggio di famiglia. Nonna Laura e mamma Bibi coinvolgevano nipoti e figli nella preparazione di pasta fresca lunga e corta, lasagne, tortellini e tortelli, secondi di carne con contorni e dolci. "In cucina cerco di trasmettere il valore della semplicità, ma nel contempo sono sempre pronta a sperimentare nuovi piatti, utilizzando principalmente i prodotti tipici del territorio veronese."
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