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Corsi di cucina

Corso di cucina con tre ricette a Verona!

5.0
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Michela

Verona

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Sformato di verdure di stagione
  • Pasta fresca
  • Biscotti morbidi fatti con la polenta, pinoli e uvetta

Accoglienza degli ospiti con un ricco aperitivo, che include una deliziosa bruschetta preparata con pomodorini confit cotti al forno. Offriremo anche un assaggio di formaggi tipici del territorio, tra cui il Monte Veronese e il Formaggio Ubriacone (formaggio marinato nell'Amarone). Inoltre, non mancherà una fetta di soppressa, il tradizionale salame di Verona. Per quanto riguarda il vino, sarà possibile scegliere tra il Prosecco o il Bianco di Custoza o il Bardolino Chiaretto. Dopo quattro chiacchiere di conoscenza, ci sposteremo in cucina per preparare insieme uno sformatino di verdure, utilizzando zucchine, carote, piselli e asparagi in base alla disponibilità stagionale. Inoltre, realizzeremo della pasta fresca, sia tagliatelle che ravioli. Come dolce, prepareremo gli Zaletti di Verona.

Recensioni
5.0
44 recensioni
We had a fantastic time cooking (vegan) Italian food with Michela! One of the highlights of our Italian honeymoon, and that's saying something because it was an amazing trip! Michela is super sweet and we loved hearing some of her thoughts on Italy and food. We didn't need to know Italian because she speaks English, but she did entertain some of my efforts (I'm working on it!), which I appreciate haha. Also, the food we made was delicious- we definitely want to try recreating it. I was so happy she was able to make the menu vegan (without flavor tradeoff). She was really patient with us, two people who don't really cook, and we had fun trying to get the pasta shape correct (some attempts were better than others, but hey, it was all tasty). The wine pairings from her friend were also tasty, and I appreciated the chance to try some local wine! Also, Michela made the best bruschetta I've ever had- amazing. Overall, we highly recommend the experience! Thank you so much, Michela!

Samantha Stevens - agosto 2024

We had the best time of our 10 day trip’s. Michela made us feel like a part of her family and I could not recommend this more!’

Christy DeGiusti - luglio 2024

My mom and I spent the afternoon learning how to make pasta and tiramisu with Michela and it was a wonderful experience! Michela is not only very friendly and welcoming, she is so knowledgeable about food since she has spent many years as a private chef. It was fun to learn not just how to make the pasta and tiramisu but also her many tips and tricks along the way. The aperitivo served and everything we made was delicious. Michela was patient and kind and excited to share her home and expertise with us. I would 100% her to anyone visiting Verona. Grazie Michela for the best time!

Adrianna - luglio 2024

Michela nous a fait découvrir sa ville avant de nous faire participer et déguster sa cuisine 😋! Une expérience inoubliable pour toute la famille ! Mille mercis Michela 🙏🏻

Sabrina - luglio 2024

Michela Azzizi was beyond amazing. The class was very thorough and our meal was the best on out 17 day Italy vacation.

Charles Loucks and Kisten Walker - giugno 2024

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Michela
Cesarina dal 2021Città: Verona    Lingue: Inglese, Francese, Italiano
Michela è veronese doc, vive da sempre a Verona, città d’arte e dell’amore. Il suo appartamento è a pochi passi da Piazza Brà, il salotto di Verona. Le colline con i suoi vigneti, il lago di Garda con gli ulivi secolari e i monti Lessini fanno da contorno ai monumenti di una città dagli scorci magici. La sua passione per la cucina è un retaggio di famiglia. Nonna Laura e mamma Bibi coinvolgevano nipoti e figli nella preparazione di pasta fresca lunga e corta, lasagne, tortellini e tortelli, secondi di carne con contorni e dolci. "In cucina cerco di trasmettere il valore della semplicità, ma nel contempo sono sempre pronta a sperimentare nuovi piatti, utilizzando principalmente i prodotti tipici del territorio veronese."
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