se vuoi provare la cucina tipica della mia zona sei nel posto giusto! Faremo insieme un tris di bruschette particolari, Pici fatti rigorosamente a mano ai profumi dei prodotti di San casciano ed una meravigliosa torta della nonna!

Vivi la Toscana con tre ricette tipiche del luogo

Durante la cooking class, prepareremo assieme due tipi di pasta (tagliatelle, gnocchi, ravioli con un ripieno che andremo a scegliere assieme e la pasta chitarra) che gusteremo una volta pronti. A seguire, faremo anche un secondo piatto a scelta tra il pollo alla contadina o le costine di maiale alla birra.Infine come dolce, vi proporrò il classico e goloso dessert italiano: il tiramisù

Cuciniamo assieme un menù toscano

Ciao, se deciderai di venirmi a trovare per questa esperienza realizzeremo insieme una delle ricette che rappresenta di più la mia regione, gli UMBRICELLI. Si tratta di un piatto povero formato a partire da sola acqua e farina. Allora cosa aspetti prenota la tua esperienza culinaria, ti aspetto nella mia casa di campagna a braccia aperte e tanta voglia di fare!

Mani in pasta: corso di umbricelli

Vivo in un luogo ricco di storia e tradizioni, anche medievali. A Sarteano si svolge ogni 15 di agosto una rievocazione storica denominata Giostra del Saracino. Si tratta di un torneo cavalleresco tra 5 contrade. Mi piace raccontare attraverso i sapori antichi inseriti nel menù i saperi e le tradizioni folcloristiche di questo territorio.Il menù prevede un antipasto, un primo, un secondo ed un dessert

Menù medievale alla scoperta dei sapori e dei saperi antichi

Durante quest'esperienza dalla Cesarina, potrai condividere un menù di 4 portate e sperimentare il calore dell'ospitalità italiana. Guarda come Barbara, prepara un antipasto, un piatto principale, un contorno e un dessert, il tutto abbinato a una selezione di vini rossi e bianchi.Crostini misti rossi e neriRavioli ricotta e pecorino al Nobile di MontepulcianoSalsicce e fagioli all'uccellettoCrostata alla marmellata

Esperienza culinaria a Sarteano alle porte di Montepulciano

Un menù caratterizzato dai prodotti che offre la stagione autunnale!

Menù d'autunno

Ciao, ti presento la mia proposta di degstazione! Alla scoperta dei prodotti, di norcineria e non solo, che caratterizzano questo magnifico teterritorio. L'esperienza comprenderà la degustazione di SALUMI tipici, tra cui: prosciutto crudo; salame casareccio; salumi di cinghiale; coppa di testa e alcune esclusive del mio macellaio di fiducia. Troverai poi FORMAGGI, dai più freschi ai più stagionati, tutto accompagnato da confetture, marmellate, miele, diverse tipologie di pane e focacce! Non mancherà il vino e un un dolce per concludere. Questa esperienza è disponibile durante tutto l'anno, quindi seguirà la stagionalità nelle piccole cose, per esempio nell'allestimento della tavola, ma anche nei prodotti di accompagnato (pane, focacce, ecc...). Cosa aspetti prenota la tua esperienza ora!

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