Brot, Focaccia und Hefegebäck

Das Brotbacken ist eine wahre Kunst, die Präzision erfordert, gleichzeitig aber auch Raum für Kreativität lässt – vorausgesetzt, einige grundlegende Regeln werden eingehalten. In diesen von den Cesarine organisierten Kursen tauchen Sie in die Welt der Hefeteige ein und lernen, die grundlegenden Techniken zu beherrschen, um verschiedene Backwaren herzustellen: vom hausgemachten Brot über Focaccia bis hin zu vielem mehr. Worauf warten Sie noch? Lassen Sie sich von der Kunst des Brotbackens inspirieren und bringen Sie den Duft von frisch gebackenem Brot auf Ihren Tisch!