Kochkurse
Brot, Bruschetta und traditionelle Rezepte
5.0
Emilia
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Gemischte Bruschetta
- Brotklößchen
- Gefüllte Brötchen
Brot backen war schon immer eine große Leidenschaft von mir. Jede Mehlsorte und jede Form sorgt für einzigartige Aromen und Konsistenzen, die jedes Rezept zu etwas Besonderem machen. In diesem Kochkurs lernst du, wie man Brot backt und es auf kreative und leckere Weise genießt: von Brotkugeln über gefüllte Brötchen bis hin zu Bruschetta – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir verwenden mein Brot, angereichert mit Gemüse der Saison und typischen Käsesorten der lokalen Tradition, für ein überraschendes und authentisches kulinarisches Erlebnis, bei dem du die Geheimnisse des Brotes entdecken und es in leckeren und originellen Rezepten genießen kannst.
Vegan
Vegetarisch
90,00 € pro Gast
(45,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 90,00 €
90,00 €
pro Gast45,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
1 Bewertung
- Mein Mann und ich sprechen schon seit einiger Zeit darüber, eine Art lokales kulinarisches Erlebnis oder einen Kochkurs zu machen, aber dies war das erste Mal, dass wir es tatsächlich umgesetzt haben, und WOW! Emilia und Gianluca haben uns eine wundervolle Zeit beschert, mit tollen Gesprächen und einem fantastischen Essen in ihrem wunderschönen Haus. Sie waren sehr freundlich, sprachen hervorragend Englisch und haben offensichtlich viel Mühe gegeben, großartige Gastgeber zu sein. Nach unseren ersten kleinen Vorspeisen und Wein an ihrem schönen Tisch auf der Terrasse haben sie uns ihre Immobilie und ihre Gärten gezeigt. Sie hatten eine umfangreiche Auswahl an Obst und Gemüse und eine offensichtliche Leidenschaft und Geschicklichkeit im Gärtnern. Sie erlaubten uns, verschiedene Sachen zu pflücken und zu probieren – Lecker! Emilia hatte eine komplette Auswahl an frischen Lebensmitteln direkt aus ihrem Garten (oder Käse von einem lokalen Bauernhof gleich die Straße runter) zubereitet und gemeinsam mit meiner Frau ein köstliches, sehr sättigendes und zufriedenstellendes Essen zubereitet. Während der Essenszubereitung und des Essenserlebnisses teilten sie Familientraditionen und viele Informationen über die lokale und größere italienische Region. Dessert, Kaffee und Limoncello waren das i-Tüpfelchen auf dem fantastischen kulinarischen Erlebnis. Insgesamt war dies ein Erlebnis, das wir nie vergessen werden. Und eines, das wir sicherlich nicht bereuen – jeden Cent wert! Wir hätten uns keinen besseren Abend mit besserer Gesellschaft wünschen können! Vielen Dank, Emilia und Gianluca, dass Sie sich die Mühe gemacht haben, uns eine schöne Zeit zu bereiten!
Übersetzt aus dem Englisch•
Haley Liddell - September 2023
90,00 € pro Gast
(45,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 90,00 €
90,00 € pro Gast
Wo
Emilia
Cesarina seit 2022Stadt: Salern (SA) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche basiert auf der bäuerlichen Tradition Kampaniens, die seit jeher vegetarische und vegane Gerichte umfasst. Meine Gerichte bestehen aus saisonalen Produkten und Familienrezepten; Geschmack, Fröhlichkeit und einfache Erlebnisse.
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