Kochkurse
Focaccia und Tiramisu mit Blick auf die Hügel der Toskana
5.0
Sara
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
Lass uns die Welt der Focaccia und Schiacciata entdecken. Wir machen zusammen den Teig für die Focaccia und backen dann drei verschiedene Versionen: eine einfache, eine mit Pecorino und Wurst und eine vegetarische, je nach Saison. Ich erkläre dir die verschiedenen Arten von Hefe und Mehl und verrate dir die Geheimnisse, wie du sie zu Hause perfekt hinbekommst. Anschließend bereiten wir Tiramisu nach dem Rezept meiner Großmutter Eliana zu. Ich empfange euch in meinem Haus im Chianti, in der Nähe von Florenz, in einem wunderschönen Garten, von dem aus man fantastische Sonnenuntergänge bewundern kann. Hunde sind willkommen und werden meiner Tosca Gesellschaft leisten. Auf Wunsch können wir ein komplett veganes Menü zubereiten. Ich freue mich auf euch!
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
14 Bewertungen
- Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Sara und ihrem Sohn Lorenzo. Vom Moment an, als wir ihr Haus betraten, fühlten wir uns sehr willkommen. Dies war so viel mehr als nur ein Kochkurs, es war ein unvergessliches Erlebnis. Sara und Lorenzo teilten Familienrezepte sowie Kochtechniken mit uns, und man konnte die Liebe und Leidenschaft spüren, die sie in jeden Teil des Kurses steckten. Wir haben einige der köstlichsten Speisen zubereitet, die wir in Italien gegessen haben, und das gemeinsame Essen im Anschluss, während wir mehr über ihre Familie und Kultur erfuhren, machte das Erlebnis noch spezieller. Wenn Sie überlegen, bei Sara zu buchen, zögern Sie nicht. Wir können dieses Erlebnis nicht genug empfehlen. Es war einer der Höhepunkte unserer Italienreise, und wir hoffen, eines Tages für einen weiteren Kochkurs zu Sara und Lorenzo zurückzukehren. Vielen Dank für dieses herzliche, authentische und unvergessliche Erlebnis!
- Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Sara und ihrem Sohn Lorenzo. Von dem Moment an, als wir ihr Haus betraten, fühlten wir uns sehr willkommen und wie ein Teil der Familie. Dies war so viel mehr als nur ein Kochkurs – es war ein unvergessliches Erlebnis. Sara und Lorenzo teilten Familienrezepte sowie Kochtechniken mit uns, und man konnte die Liebe und Leidenschaft, die sie in jeden Teil des Kurses steckten, wirklich spüren. Wir haben einige der köstlichsten Speisen zubereitet, die wir in Italien gegessen haben, und das gemeinsame Essen im Anschluss, während wir mehr über ihre Familie und Kultur erfuhren, machte das Erlebnis noch besonderer. Wenn Sie überlegen, bei Sara zu buchen, zögern Sie nicht. Wir können dieses Erlebnis nicht genug empfehlen. Es war einer der Höhepunkte unserer Italienreise, und wir hoffen, eines Tages zurückzukehren, um einen weiteren Kochkurs bei Sara und Lorenzo zu belegen. Vielen Dank für dieses herzliche, authentische und unvergessliche Erlebnis!
- Sarah hat unsere Familie großzügig in ihrem Zuhause empfangen. Sie und ihr Sohn waren herzlich und liebenswert und haben uns sehr geduldig gezeigt, wie man Pastagerichte zubereitet. Meine Kinder hatten viel Spaß und das Ambiente für das Abendessen im Garten war wunderschön! Es war eine tolle Möglichkeit, mit Einheimischen in Kontakt zu kommen und neue Rezepte zu lernen, die wir mit nach Hause nehmen konnten!
- Ich habe gestern an diesem Kochkurs teilgenommen, und es war von Anfang bis Ende ein unglaubliches Erlebnis! Wir haben zwei verschiedene Arten von frischer Pasta zubereitet, und beide waren absolut köstlich. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung sorgte dafür, dass sich das, was anfangs einschüchternd wirkte, völlig machbar und unterhaltsam anfühlte. Als Krönung haben wir Tiramisu gemacht – was zufällig eines unserer persönlichen Lieblingsdesserts ist – und es war spektakulär. Die Lehrkraft war fantastisch, geduldig und voller toller Tipps. Wenn Sie noch unschlüssig sind, ob Sie einen Kurs buchen sollen: Tun Sie es einfach. Sie werden es nicht bereuen.
- Das war eine so herzliche und wundervolle Erfahrung! Sarah war sehr sachkundig und liebenswert und hat uns in ihrem Zuhause wie alte Freunde willkommen geheißen! Der Markt war auch etwas Besonderes, da wir sehen konnten, was gerade Saison hat, und wir konnten lustige Snacks probieren und kaufen! Ich kann das jedem empfehlen, der neugierig auf die lokalen Aromen und Geschichten ist!
Übersetzt aus dem Englisch•
Sophie & Brian Reid -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sophie Blanco -
Übersetzt aus dem Englisch•
Stacy V -
Übersetzt aus dem Englisch•
Andrey and Vera -
Übersetzt aus dem Englisch•
Tanvi -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Sara
Cesarina seit 2024Stadt: Greve (FI) Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, FranzösischIch liebe es, die Rezepte meiner Mutter wiederzuentdecken und typische toskanische Gerichte anzubieten. Ich habe einen Sauerteig und backe Brot, Pizza, Focaccia, Brötchen, Piadina und Grissini, alles zu Hause mit verschiedenen Mehlsorten. Ich mache auch vegane Gerichte, aber traditionelle, von denen man nicht denken würde, dass sie vegan sind. Meine Küche ist rustikal und einfach, mit einem Blick auf Nachhaltigkeit. Ich mache Desserts aus der Speisekammer und süße Hefeteiggebäckstücke.
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