Kochkurs am Golf

Mein kulinarisches Herz schlägt für die Tradition Kampaniens, die ich gerne kreativ neu interpretiere. Ich habe eine große Leidenschaft für Risotto und bin darauf spezialisiert, diese Gerichte mit einem exzellenten Wein zu kombinieren. Meine wahre Liebe gilt jedoch dem Fleisch, das ich am liebsten auf dem Grill zubereite. Obwohl ich meine Lieblingsspezialitäten habe, liebe ich die Kunst des Kochens in all ihren Formen. Das Gericht, das meine Frau um den Verstand bringt, ist ohne Zweifel meine Pasta mit Venusmuscheln und Limette. Ich verzichte nie auf eine Gourmet-Note in meinen Gerichten!