Kochkurse
Kochkurs: Bruschetta, Piadina, Pasta und Tiramisu
5.0
Patrizia
Gesprochene Sprachen:
Englisch und Italienisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
In diesem Kochkurs lernst du die Kunst der traditionellen Küche kennen, mit einem Fokus auf regionale Köstlichkeiten. Du lernst, wie man Bruschetta, Piada (Brot aus der Romagna), Strozzapreti (Nudeln aus Wasser und Mehl) und Tiramisu macht. Die Piada wird mit lokalen Wurst- und Käsesorten gegessen, die Strozzapreti mit einem Ragù, das 4 Stunden lang langsam gekocht wurde. Außerdem lernst du, wie man Eier für Tiramisu pasteurisiert. Der Kurs findet in meinem Haus mit einem wunderschönen Garten statt, wo du dich bei einem Glas Wein aus der Region entspannen kannst. Wir bereiten die Gerichte gemeinsam zu und probieren sie anschließend, gefolgt von einem Aperitif mit Prosecco und Häppchen. Ein authentisches und gemütliches kulinarisches Erlebnis, bei dem du in die Aromen meiner Region eintauchen kannst.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
223 Bewertungen
- Patricia hat uns herzlich in ihrem Zuhause willkommen geheißen und uns sofort wohlgefühlt. Es war das beste Essen seit langer Zeit. Was die Erfahrung noch besonderer machte, waren die vielen Einblicke, die sie uns in ihr Privatleben und ihre Kultur gewährte. Die Lage selbst war absolut wunderschön. Wir werden ihre warme, bodenständige Persönlichkeit – und natürlich das köstliche Essen – immer in Erinnerung behalten. Total empfehlenswert!!! Vielen Dank, Patrizia! GRAZIE MILLE ❤️
- Wir hatten eine wundervolle Erfahrung hier mit meiner Freundin. Das Haus ist gemütlich und die gesamte Atmosphäre – einschließlich des Kochens – sorgte für einen wirklich schönen Abend. Patricia ist unglaublich freundlich und hat sich während unseres Aufenthalts hervorragend um uns gekümmert. Das Essen war ausgezeichnet: hausgemachte Pasta, Piadina und Tiramisu zum Dessert – alles absolut köstlich. Wir würden diese Erfahrung auf jeden Fall jedem empfehlen, der die Gegend besucht und die authentische Atmosphäre eines lokalen italienischen Hauses und der Küche genießen möchte.
- Ich hatte ein absolut fantastisches Abendessen bei Patrizia zu Hause und es war wunderbar, eine echte Hausmannskost in Rimini zu erleben. Sie und ihren Mann kennenzulernen, ebenso wie ihre bezaubernden und freundlichen Haustiere, machte den Abend zu etwas Besonderem. Es war sehr interessant und lustig, nicht nur Strozzapreti zu essen, sondern auch beim Zubereiten zu helfen, was den Genuss des Gerichts noch steigerte. Die Piadinas, die wir danach hatten, waren sehr lecker und ich war froh, ein ikonisches lokales Gericht als Teil der Mahlzeit zu haben, da eine gebuchte Food-Tour leider abgesagt worden war. Das Tiramisu, das wir zum Schluss hatten, war das beste, das ich je in meinem Leben gegessen habe! Nichts, was ich zuvor gegessen habe, kommt auch nur in die Nähe. Ihr hausgemachter Limoncello zum Abschluss, der ebenfalls der beste war, den ich je getrunken habe, war der perfekte Abschluss des Abends. Ich empfehle diese Erfahrung jedem, der gutes, authentisches Essen schätzt, wärmstens!
- Ich hatte eine sehr schöne Zeit mit Patti während dieses Kurses. Für mich war es eine wirklich einzigartige Erfahrung. Der Kurs fand im Haus von Patti statt, mit einem wunderschönen Garten, in dem man die italienische Atmosphäre und Gastfreundschaft genießen kann.
- Wir verbrachten einen wunderschönen Nachmittag mit Patricia und ihrem Souschef. Wir haben so viel gelernt, und ich kann diese Art von Erfahrung jedem von Herzen empfehlen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Sophia -
Übersetzt aus dem Englisch•
Karel -
Übersetzt aus dem Englisch•
Travin -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ruzi -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ugljesa -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Patrizia
Cesarina seit 2020Stadt: Rimini (RN) Sprachen: Englisch und ItalienischDas Haus unserer Cesarina Patrizia ist ein kleines Juwel nur wenige Schritte vom Meer entfernt: ein Garten mit vielen Blumen, ein duftender Gemüsegarten und in der Ferne die Möwen. „Meine Leidenschaft für das Kochen entstand, als meine Großmutter mich auf einen Hocker stellte, damit ich ihr beim Kochen helfen konnte. Das war wunderschön!
Meine Küche ist einfach und stark mit der Region Romagna verbunden.”
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