Kochkurse
Kochkurs: Bruschetta, Piadina, Pasta und Tiramisu
5.0
Patrizia
Gesprochene Sprachen:
Englisch und Italienisch
Cesarina Green
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
In diesem Kochkurs lernst du die Kunst der traditionellen Küche kennen, mit einem Fokus auf regionale Köstlichkeiten. Du lernst, wie man Bruschetta, Piada (Brot aus der Romagna), Strozzapreti (Nudeln aus Wasser und Mehl) und Tiramisu macht. Die Piada wird mit lokalen Wurst- und Käsesorten gegessen, die Strozzapreti mit einem Ragù, das 4 Stunden lang langsam gekocht wurde. Außerdem lernst du, wie man Eier für Tiramisu pasteurisiert. Der Kurs findet in meinem Haus mit einem wunderschönen Garten statt, wo du dich bei einem Glas Wein aus der Region entspannen kannst. Wir bereiten die Gerichte gemeinsam zu und probieren sie anschließend, gefolgt von einem Aperitif mit Prosecco und Häppchen. Ein authentisches und gemütliches kulinarisches Erlebnis, bei dem du in die Aromen meiner Region eintauchen kannst.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
249 Bewertungen
- Wir hatten ein fantastisches Erlebnis mit Patrizia! Nicht nur war der Unterricht sehr gut, wir haben auch die Gesellschaft von ihr und ihrer Mutter sehr genossen! Wenn Sie in Rimini sind, müssen Sie hier einen Kochkurs buchen!
- Tolle Erfahrung, ich hatte viel Spaß beim Kochen. Ich empfehle es weiter.
- Eine der schönsten lokalen kulinarischen Erfahrungen, die ich je gemacht habe. Der Ort ist wunderbar, ein Garten Eden, um es so auszudrücken. Patrizia und die Mutter sind liebenswert, herzlich und große Profis. Lokale Vorspeisen mit Piadina, perfekt mit Öl, dann Käse, Squacquerone, lokaler Schinken und Salami, Röstkartoffeln mit Rosmarin und Thymian, Gratinierten Tomaten – Note 10 mit Auszeichnung! Und dann, dann, dann erwartet Patrizia euch. Die Strozzapreti dürft ihr nicht verpassen, das hätte ich fast vergessen!
- Wir haben das Erlebnis mit Patrizia geliebt. Der Unterricht war so klar und leicht verständlich, Patrizia hat sich sehr darum gekümmert, dass wir alles verstanden haben, und das abschließende Menü war einfach köstlich. Ich habe das Gefühl, dass ich jetzt problemlos zu Hause Pasta zubereiten kann. Patrizias Zuhause war ebenfalls sehr schön und wir haben es geliebt, ihre Mama kennenzulernen, die im Hintergrund immer unterstützend dabei war. Sehr zu empfehlen!
- Wir hatten einen absolut fantastischen Vormittag beim Pasta-Kochen mit Patricia und ihrer Mutter. Sie waren wunderbare Gastgeberinnen mit einer so sanften und herzlichen Art. Patricias Haus ist wunderschön, und es war herrlich, inmitten ihres prächtigen Gartens Pasta zuzubereiten. Die Fähigkeiten und Techniken, die sie uns beigebracht hat, werde ich ein Leben lang behalten, und ich kann es kaum erwarten, nach Hause zu kommen und diese köstlichen Geschmäcker zu reproduzieren. Ich kann diesen Kochkurs absolut empfehlen und würde gerne einen weiteren Vormittag damit verbringen, mehr Techniken zu erlernen, wenn wir die Zeit dazu gehabt hätten.
Übersetzt aus dem Englisch•
Maarten Tanis -
Übersetzt aus dem Französisch•
Sevil -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Domenico -
Übersetzt aus dem Englisch•
Becky -
Übersetzt aus dem Englisch•
Danielle -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Patrizia
Cesarina seit 2020Stadt: Rimini (RN) Sprachen: Englisch und ItalienischDas Haus unserer Cesarina Patrizia ist ein kleines Juwel nur wenige Schritte vom Meer entfernt: ein Garten mit vielen Blumen, ein duftender Gemüsegarten und in der Ferne die Möwen. „Meine Leidenschaft für das Kochen entstand, als meine Großmutter mich auf einen Hocker stellte, damit ich ihr beim Kochen helfen konnte. Das war wunderschön!
Meine Küche ist einfach und stark mit der Region Romagna verbunden.”
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