Kochkurs: Pici & toskanisches Tiramisu in San Gimignano

Entdecke die authentischen Aromen der toskanischen Landschaft bei der Zubereitung von Pici und Tiramisu al Vinsanto auf einem Bauernhof im Schatten der Türme von San Gimignano! Das Erlebnis beginnt mit einem Besuch des Weinbergs und des Weinkellers, gefolgt von einer Erklärung der Weine und der Produktionsmethoden.

Weiter geht's mit einem Kochkurs, in dem du lernst, wie man Pici (eine dicke, lange Pasta) mit einer Sauce aus saisonalem Gemüse zubereitet. Anschließend bereiten wir die toskanische Version des Tiramisu zu. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam die zubereiteten Gerichte, begleitet von 3 Weinen aus eigener Produktion. Für unsere Menüs verwenden wir nur frische Zutaten aus unserem Garten oder von lokalen Bauernhöfen. Für die Kleinen gibt's die Möglichkeit, die Tiere des Bauernhofs zu sehen: Esel, Pferde und Ziegen!