Ich bin Flavia und hier auf meinem Bauernhof heiße ich euch in einer kleinen ländlichen Welt willkommen, wo Natur und Tradition perfekt zusammenpassen. Zwischen alten Weinreben, Eseln und Pferden spürt man die echte Seele eines Bauernhofs mit Halbpacht-Wurzeln, der aus Handwerkskunst, Respekt für die Umwelt und Leidenschaft für gutes Essen besteht. Ich lade euch ein, ein einzigartiges Erlebnis mit unserem Kochkurs für frische Pasta und Tiramisu zu genießen: eine Reise durch den Geschmack, die mit einem Besuch des Betriebs beginnt und mit den Händen im Teig weitergeht! Wir bereiten Pici zu, eine typische toskanische Pasta, die mit einer Bauernsauce aus Gemüse der Saison serviert wird. Anschließend bereiten wir unser einzigartiges Tiramisu al Vinsanto zu. Während des Kurses verkosten wir drei unserer Weine, die perfekt zu den unverfälschten Aromen unserer Küche passen.
Unser Pasta-Kurs hat so viel Spaß gemacht, in einer wunderschönen Bauernhausumgebung auf dem toskanischen Land! Flavia war eine wundervolle Lehrerin, sehr freundlich und entspannt und eine fantastische Köchin. Das Wein und das Essen waren köstlich.
Übersetzt aus dem Englisch•
Carolyn -
Wir haben unseren Tag des Lernens neuer italienischer Rezepte sehr genossen. Pavolina hat Spaß gemacht und uns so viele Tipps und Tricks für die italienische Küche beigebracht. Wir empfehlen einen Besuch der Cappella Sant'Andrea sehr und würden gerne wiederkommen!