Kochkurse
Kochkurse und Verkostungen mit Blick auf den Golf von Salerno
5.0
Top-Standort
Ludovica
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Aperitif aus Kampanien mit lokalen Produkten und einem Begrüßungsglas mit Blick auf den Golf von Salerno
- Kochkurs: Frische Pasta Handgemachte frische Pasta
- Erster Gang Verkostung der während des Kurses zubereiteten Pasta
- Dessert Kurs und Verkostung von Tiramisu aus Amalfi. Angeleitete Zubereitung des traditionellen Tiramisu aus Amalfi mit anschließender Verkostung.
Beginne dein Erlebnis mit einem Begrüßungsaperitif und einem herrlichen Panoramablick auf den Golf von Salerno.
Dieser Kochkurs richtet sich an alle, die die authentischen Aromen der italienischen Tradition in einer familiären und entspannten Atmosphäre entdecken möchten.
Gemeinsam bereiten wir frische, handgemachte Pasta nach traditionellen Rezepten zu, die wir dann beim Mittag- oder Abendessen zusammen mit einem Glas Wein genießen.
Wir beenden das Erlebnis mit der Zubereitung eines authentischen hausgemachten Tiramisu und einem klassischen italienischen Kaffee.
Ein mitreißendes kulinarisches Erlebnis zwischen Geschmack, Tradition und Panorama, ideal für alle, die die echte kampanische Gastfreundschaft erleben möchten.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 163,00 €
163,00 €
pro Gast82,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
11 Bewertungen
- Unser Kochkurs bei Ludovica war einer der Höhepunkte unserer Reise nach Salerno! Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich authentischen italienischen Erlebnis sind, ist dies genau das Richtige. Ludovica hieß uns in ihrem wunderschönen Zuhause mit Blick auf das atemberaubende Tal von Salerno willkommen. Wir haben alles von Grund auf selbst gemacht, einschließlich Bruschetta, hausgemachter Gnocchi und des köstlichsten Tiramisus. Sie ließ uns die Rezepte sogar aufzeichnen, damit wir sie zu Hause nachkochen konnten. Ihr Anwesen mit dem frischen Gemüsegarten, der Kuh und dem Esel ließ das Erlebnis noch authentischer wirken. Wir hatten zudem das Vergnügen, ihre süße zweijährige Tochter und ihren Ehemann kennenzulernen, wodurch wir uns wie ein Teil der Familie fühlten. Als wir Schwierigkeiten hatten, den Treffpunkt zu finden, holte uns Ludovica freundlicherweise von unserem Hotel ab und brachte uns anschließend gegen eine sehr angemessene Gebühr wieder zurück. Ich reiste mit meiner Schwester, die eine Behinderung hat, und Ludovica war unglaublich geduldig, freundlich und entgegenkommend, was uns sehr viel bedeutet hat. Sie ist herzlich, lustig, aufgeschlossen und wirklich leidenschaftlich darin, ihre Liebe zur italienischen Küche zu teilen. Ich hatte ursprünglich gebucht, weil ich hunderte von Fünf-Sterne-Bewertungen gesehen hatte. Mir ist aufgefallen, dass jetzt nur noch wenige angezeigt werden, und ich weiß nicht warum, denn dieses Erlebnis verdient jede einzelne davon. Ich kann dieses Erlebnis nicht genug empfehlen. Wenn Sie darüber nachdenken, bei Ludovica zu buchen, tun Sie es – Sie werden es nicht bereuen!
- Ludovica war fantastisch. Eine so freundliche und geduldige Person. Ich bin körperlich beeinträchtigt und sie hat sich die Zeit und die Geduld genommen, um mich zu unterrichten. Wir haben Bruschetta, Gnocchi und Tiramisu gemacht. Alles sehr köstlich und frisch. Sehr empfehlenswert. Ich würde bei meinem nächsten Trip auf jeden Fall wiederkommen.
- Ludovica war freundlich. Ihr Zuhause war wunderschön und einladend und ihr Kochkurs war praxisnah und informativ. Alle Zutaten waren frisch und das Endergebnis war köstlich.
- Ludovica war herzlich und einladend. Sie hat uns aktiv am Kochen beteiligt. Alle Zutaten waren frisch und köstlich zubereitet!
- Sehr freundlich, tolles Essen und ein fantastisches Zuhause!
Übersetzt aus dem Englisch•
Jeanette D. -
Übersetzt aus dem Englisch•
Maria Padilla -
Übersetzt aus dem Englisch•
Deb -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kathleen -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ned -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 163,00 €
163,00 € pro Gast
Wo
Ludovica
Cesarina seit 2025Stadt: Salern (SA) Sprachen: Italienisch und EnglischMeine Küche ist eine Hommage an Tradition und Geselligkeit, mit hausgemachten Gerichten, die man mit Familie und Freunden teilen kann. Ich liebe es, frische Pasta, Gnocchi, Ravioli und Gemüsesoßen oder Fisch zuzubereiten. Bei den Hauptgerichten stechen die Kartoffelomelette in vielen Varianten, Fleisch, Fisch und Gemüse der Saison hervor. Zu den Beilagen gehören immer Auberginen, Zucchini alla Scapece, Friselle und Friarielli. Mein Highlight? Die Focaccia aus Bari mit Kartoffeln, ein Familienrezept. Auch meine Desserts, obwohl sie nicht meine größte Leidenschaft sind, werden sehr geschätzt: Tiramisu, Caprese, Delizia al Limone, Pastiera, Struffoli und viele andere hausgemachte Köstlichkeiten. Meine größte Freude? Ein Lächeln nach dem ersten Bissen zu sehen.
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