Kochkurse

Lerne, wie man Pasta macht, und probier drei Weine

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Eleonora

Livorno (LI)
Dauer 3h
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Bei diesem Erlebnis werdet ihr Spaß am Teigkneten haben! Wir machen zusammen drei Sorten frische Pasta: Ravioli, Tagliatelle und Spaghetti alla chitarra, alles von Hand und ohne Küchenmaschine. Wir kneten und rollen den Teig mit dem Nudelholz aus und kombinieren die frische Pasta dann mit drei verschiedenen Fischsorten, die wir Schritt für Schritt zubereiten. Am Ende bekommst du eine Broschüre mit allen Rezepten und kannst eine Auswahl von drei verschiedenen Weinen probieren. Verpass nicht die Gelegenheit, dich selbst zu testen und unsere Köstlichkeiten zu genießen!

    Gesamt: 133,00 €

    133,00 € 
    pro Gast

    67,00 € pro Kind

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    Eleonora

    Cesarina seit 2023Stadt: Livorno (LI)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Ich liebe die Küche mit einfachen Gerichten und lasse mich von den typischen Rezepten der Toskana, wo ich geboren bin, und der Emilia, wo ich viele Jahre gearbeitet habe, inspirieren. Ich liebe Brotteig und Schiacciata, Braten, wie meine Mutter sie mir beigebracht hat, und erste Gänge mit Eiernudeln. Außerdem liebe ich es, nach typischen Wurstwaren und Käsesorten zu suchen.
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