Kochkurse

Palermo auf dem Teller! Entdecke drei kulinarische Schätze.

5.0
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Giovanni

Palermo (PA)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Süß-saure Fleischbällchen
  • Auberginenröllchen
  • Mandelkekse

Ich freue mich darauf, dir drei Gerichte vorzustellen, die für die sizilianische Esskultur stehen.

Gemeinsam werden wir Spaß daran haben, die Nudelröllchen mit Auberginen zuzubereiten, die in Palermo „Doppietta di Melanzane“ genannt werden, die frittierten Spieße, ein wahrer Genuss für den Gaumen, und die Mandelkekse, ein altes Gebäck, das von den Nonnen der ältesten Klöster der Stadt zubereitet wurde! Wir werden ein paar Stunden im Zeichen von gutem Essen, Lachen und guter Musik verbringen! Ich bin auch Musiker und beschäftige mich mit Barockmusik, daher werde ich gerne für euch auf meinem Cembalo spielen, damit ihr diese faszinierende Welt entdecken könnt! Ich freue mich auf euch

Gesamt: 143,00 €

143,00 € 
pro Gast

72,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
1 Bewertung
Giovanni ist ein wundervoller Gastgeber. Letzte Nacht hat er mir gezeigt, wie man ein traditionelles Pasta-Gericht zubereitet, sowie frittierten Käse und Tiramisu. Der ganze Abend war viel mehr, als ich erhofft hatte. Ich würde diese Kochkurse jedem empfehlen, der für einen Moment in die sizilianische Lebensart eintauchen möchte. Er hat ein wunderschönes Zuhause, in dem man sich wohlfühlt, und er lässt dich wie einen besonderen Gast fühlen. Simone kam vorbei und zauberte ein unglaubliches Dessert. Das Essen war köstlich, der Wein war gut und als Krönung spielte Giovanni ein Barockstück auf einem Instrument, das ich noch nie gesehen oder gehört hatte. Ein Abend, an den ich mich noch lange erinnern werde. Danke, dass du dein Herz und dein Zuhause für mich geöffnet hast.

Übersetzt aus dem Englisch

David I - März 2026

Wo

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Giovanni

Cesarina seit 2026Stadt: Palermo (PA)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Ich bin Giovanni, 34 Jahre alt, Musiker aus Palermo, spezialisiert auf Barockmusik, mit einem Abschluss im Cembalo am Konservatorium Palermo. Ich habe Musik schon immer mit einer Leidenschaft für Kunst und Kochen verbunden, die ich von meiner Mutter und Großmutter geerbt habe. Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus Palermo zuzubereiten und gesellige Momente zu teilen, wobei ich großen Wert auf die Schönheit des Tisches lege. Ich empfange meine Gäste an zwei Orten: in meiner Stadtwohnung, einer eleganten Wohnung in der Nähe des Englischen Gartens, eingerichtet mit Antiquitäten und meinem Cembalo, perfekt, um Barockmusik zu spielen und vorzustellen; und in meinem Landhaus, einer Villa mit großem Garten und Terrasse mit Blick auf die Stadt, den Monte Pellegrino und das Meer — ideal für Abendessen im Grünen mit liebevoll gedeckten Tischen.
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