Kochkurse
Seine Majestät, der Sfincione, und barocke Klänge!
5.0
Giovanni
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Sfincione
- Cazzilli aus Palermo
- „Vastasa“-Salat von Oma Matilde
Komm und entdecke alle Geheimnisse für einen perfekten Sfincione.
Wir werden diese Köstlichkeit gemeinsam zubereiten und dir Schritt für Schritt das Rezept für den echten Sfincione aus Bagheria erklären. Wir werden auch viel Spaß bei der Zubereitung der Cazzilli haben, köstlichen Kartoffelkroketten, und um den Gaumen zu „entfetten“, schließen wir mit dem Vastasa-Salat von Nonna Matilde ab. Während wir darauf warten, dass die Gerichte fertig werden, erzähle ich dir gerne Anekdoten und Wissenswertes über die Rezepte und meine Familie und spiele dir ein paar Stücke auf meinem Cembalo vor, damit du die faszinierende Welt der Barockmusik entdecken kannst, mit der ich mich seit Jahren beschäftige.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
- Dies war mit Abstand der sizilianischsten Abend, den wir auf der wunderschönen Insel Sizilien erlebt haben. Wir wurden von Giovanni und Simone begrüßt und umsorgt. Im Laufe des Abends erfuhren wir immer mehr über das Leben in Sizilien. Und das alles bei einem großartigen Essen und einem guten Glas Wein. Neben dem Lachen und den Gesprächen teilten wir ein tolles Rezept. Für uns eine unvergessliche Nacht.
- Giovanni ist ein wundervoller Gastgeber. Letzte Nacht hat er mir gezeigt, wie man ein traditionelles Pasta-Gericht zubereitet, sowie frittierten Käse und Tiramisu. Der ganze Abend war viel mehr, als ich erhofft hatte. Ich würde diese Kochkurse jedem empfehlen, der für einen Moment in die sizilianische Lebensart eintauchen möchte. Er hat ein wunderschönes Zuhause, in dem man sich wohlfühlt, und er lässt dich wie einen besonderen Gast fühlen. Simone kam vorbei und zauberte ein unglaubliches Dessert. Das Essen war köstlich, der Wein war gut und als Krönung spielte Giovanni ein Barockstück auf einem Instrument, das ich noch nie gesehen oder gehört hatte. Ein Abend, an den ich mich noch lange erinnern werde. Danke, dass du dein Herz und dein Zuhause für mich geöffnet hast.
Übersetzt aus dem Englisch•
Dennis & Jacob -
Übersetzt aus dem Englisch•
David I -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 € pro Gast
Wo
Giovanni
Cesarina seit 2026Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch und EnglischIch bin Giovanni, 34 Jahre alt, Musiker aus Palermo, spezialisiert auf Barockmusik, mit einem Abschluss im Cembalo am Konservatorium Palermo. Ich habe Musik schon immer mit einer Leidenschaft für Kunst und Kochen verbunden, die ich von meiner Mutter und Großmutter geerbt habe. Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus Palermo zuzubereiten und gesellige Momente zu teilen, wobei ich großen Wert auf die Schönheit des Tisches lege. Ich empfange meine Gäste an zwei Orten: in meiner Stadtwohnung, einer eleganten Wohnung in der Nähe des Englischen Gartens, eingerichtet mit Antiquitäten und meinem Cembalo, perfekt, um Barockmusik zu spielen und vorzustellen; und in meinem Landhaus, einer Villa mit großem Garten und Terrasse mit Blick auf die Stadt, den Monte Pellegrino und das Meer — ideal für Abendessen im Grünen mit liebevoll gedeckten Tischen.
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