Giovanni
- Sfincione
- Cazzilli aus Palermo
- „Vastasa“-Salat von Oma Matilde
Komm und entdecke alle Geheimnisse für einen perfekten Sfincione.
Wir werden diese Köstlichkeit gemeinsam zubereiten und dir Schritt für Schritt das Rezept für den echten Sfincione aus Bagheria erklären. Wir werden auch viel Spaß bei der Zubereitung der Cazzilli haben, köstlichen Kartoffelkroketten, und um den Gaumen zu „entfetten“, schließen wir mit dem Vastasa-Salat von Nonna Matilde ab. Während wir darauf warten, dass die Gerichte fertig werden, erzähle ich dir gerne Anekdoten und Wissenswertes über die Rezepte und meine Familie und spiele dir ein paar Stücke auf meinem Cembalo vor, damit du die faszinierende Welt der Barockmusik entdecken kannst, mit der ich mich seit Jahren beschäftige.
153,00 € pro Gast
(77,00 € pro Kind)
Gesamt: 153,00 €
77,00 € pro Kind
Bewertungen
- Giovanni ist ein wundervoller Gastgeber. Letzte Nacht hat er mir gezeigt, wie man ein traditionelles Pasta-Gericht zubereitet, sowie frittierten Käse und Tiramisu. Der ganze Abend war viel mehr, als ich erhofft hatte. Ich würde diese Kochkurse jedem empfehlen, der für einen Moment in die sizilianische Lebensart eintauchen möchte. Er hat ein wunderschönes Zuhause, in dem man sich wohlfühlt, und er lässt dich wie einen besonderen Gast fühlen. Simone kam vorbei und zauberte ein unglaubliches Dessert. Das Essen war köstlich, der Wein war gut und als Krönung spielte Giovanni ein Barockstück auf einem Instrument, das ich noch nie gesehen oder gehört hatte. Ein Abend, an den ich mich noch lange erinnern werde. Danke, dass du dein Herz und dein Zuhause für mich geöffnet hast.
Übersetzt aus dem Englisch•
David I - März 2026
153,00 € pro Gast
(77,00 € pro Kind)
Gesamt: 153,00 €
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