Kochkurse
Pizza und Fladenbrot nach alter Tradition mit Sauerteig
5.0
Sara
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
Inmitten der Chianti-Hügel mit atemberaubendem Panorama erwarte ich dich, um gemeinsam Pizzen und Schiacciata mit Sauerteig zuzubereiten. Wir werden den Teig kneten, die Pizzen ausrollen und sie mit typischen Zutaten belegen: Pecorino, Rohschinken, Gemüse der Saison und Oliven. Eine Pizza wird auf jeden Fall vegetarisch sein. Außerdem bereiten wir die toskanische Schiacciata zu, die wir mit typischen Wurstwaren genießen werden. Zum Abschluss machen wir noch Tiramisu. Dabei genießen wir den Blick auf meinen Garten und erleben das echte italienische Familienleben. Hunde sind willkommen – sie leisten meiner Hündin Gesellschaft, während wir den Teig kneten!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
15 Bewertungen
- Mein Freund und ich haben vor einigen Wochen an einem Kochkurs bei Sara und ihrem Sohn Lorenzo teilgenommen, und es war einer der denkwürdigsten Momente unserer Italienreise. In das Haus von jemandem mit einer solchen Großzügigkeit eingeladen zu werden, hatten wir nie erwartet. Die Rezepte waren köstlich. Die Gesellschaft war fantastisch und die Erfahrung ist etwas, das ich für immer in Erinnerung behalten werde. Wir werden die Rezepte für unsere Familien zu Hause nachkochen und immer gerne an dieses Erlebnis zurückdenken. Sara und Lorenzo waren so enthusiastisch beim Kochen, aber auch dabei, uns von ihrer Familie, ihren Geschichten, ihrer Kultur und vielem mehr zu erzählen und uns ebenfalls Fragen dazu zu stellen. Ich würde dies jedem empfehlen, der in die Region reist. Und als Krönung durften wir das Abendessen vor einem wunderschönen Sonnenuntergang genießen!
- Unser Focaccia-Kurs mit Sara und Lorenzo war ein unglaublicher Weg, unseren letzten Abend in Italien zu verbringen. Dies war der Kurs, den wir als Aktivität für unsere Flitterwochen ausgewählt haben, und ich bin so froh, dass wir uns dafür entschieden haben. Sie waren extrem kenntnisreich in Bezug auf das Kochen und die lokale Region. Sehr interessante und unterhaltsame Menschen, mit denen man sich unterhalten konnte. Die Focaccia war ohne Zweifel die beste, die wir je gegessen haben. Mein Favorit war die Focaccia mit Wurst und Käse, ein Rezept, das Sara selbst kreiert hat. Es war eine tolle Herausforderung und Lernerfahrung für uns, und es war lustig zu sehen, wie mühelos Sara den Teig handhabte. Ich kann mir keinen besseren Kurs vorstellen, an dem wir hätten teilnehmen können; auch die Aussicht von ihrem Haus ist fantastisch. Vielen Dank, Sara und Lorenzo!
- Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Sara und ihrem Sohn Lorenzo. Vom Moment an, als wir ihr Haus betraten, fühlten wir uns sehr willkommen. Dies war so viel mehr als nur ein Kochkurs, es war ein unvergessliches Erlebnis. Sara und Lorenzo teilten Familienrezepte sowie Kochtechniken mit uns, und man konnte die Liebe und Leidenschaft spüren, die sie in jeden Teil des Kurses steckten. Wir haben einige der köstlichsten Speisen zubereitet, die wir in Italien gegessen haben, und das gemeinsame Essen im Anschluss, während wir mehr über ihre Familie und Kultur erfuhren, machte das Erlebnis noch spezieller. Wenn Sie überlegen, bei Sara zu buchen, zögern Sie nicht. Wir können dieses Erlebnis nicht genug empfehlen. Es war einer der Höhepunkte unserer Italienreise, und wir hoffen, eines Tages für einen weiteren Kochkurs zu Sara und Lorenzo zurückzukehren. Vielen Dank für dieses herzliche, authentische und unvergessliche Erlebnis!
- Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Sara und ihrem Sohn Lorenzo. Von dem Moment an, als wir ihr Haus betraten, fühlten wir uns sehr willkommen und wie ein Teil der Familie. Dies war so viel mehr als nur ein Kochkurs – es war ein unvergessliches Erlebnis. Sara und Lorenzo teilten Familienrezepte sowie Kochtechniken mit uns, und man konnte die Liebe und Leidenschaft, die sie in jeden Teil des Kurses steckten, wirklich spüren. Wir haben einige der köstlichsten Speisen zubereitet, die wir in Italien gegessen haben, und das gemeinsame Essen im Anschluss, während wir mehr über ihre Familie und Kultur erfuhren, machte das Erlebnis noch besonderer. Wenn Sie überlegen, bei Sara zu buchen, zögern Sie nicht. Wir können dieses Erlebnis nicht genug empfehlen. Es war einer der Höhepunkte unserer Italienreise, und wir hoffen, eines Tages zurückzukehren, um einen weiteren Kochkurs bei Sara und Lorenzo zu belegen. Vielen Dank für dieses herzliche, authentische und unvergessliche Erlebnis!
- Sarah hat unsere Familie großzügig in ihrem Zuhause empfangen. Sie und ihr Sohn waren herzlich und liebenswert und haben uns sehr geduldig gezeigt, wie man Pastagerichte zubereitet. Meine Kinder hatten viel Spaß und das Ambiente für das Abendessen im Garten war wunderschön! Es war eine tolle Möglichkeit, mit Einheimischen in Kontakt zu kommen und neue Rezepte zu lernen, die wir mit nach Hause nehmen konnten!
Übersetzt aus dem Englisch•
Emily Lettieri -
Übersetzt aus dem Englisch•
John Loney -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sophie & Brian Reid -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sophie Blanco -
Übersetzt aus dem Englisch•
Stacy V -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Sara
Cesarina seit 2024Stadt: Greve (FI) Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, FranzösischIch liebe es, die Rezepte meiner Mutter wiederzuentdecken und typische toskanische Gerichte anzubieten. Ich habe einen Sauerteig und backe Brot, Pizza, Focaccia, Brötchen, Piadina und Grissini, alles zu Hause mit verschiedenen Mehlsorten. Ich mache auch vegane Gerichte, aber traditionelle, von denen man nicht denken würde, dass sie vegan sind. Meine Küche ist rustikal und einfach, mit einem Blick auf Nachhaltigkeit. Ich mache Desserts aus der Speisekammer und süße Hefeteiggebäckstücke.
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