Kulinarische Erlebnisse

Silvester zwischen toskanischen Aromen und Traditionen

5.0
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Claudia

Bargi (BO)
Dauer 2h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Canapés, Wurstwaren und Käse aus der Region, dazu Honig und Saucen.
  • Passatelli in Brühe und Lasagne mit weißer Ragù-Sauce
  • Cotechino mit Linsen und Kartoffelcreme und Roastbeef mit gemischtem Salat
  • Löffeldessert
  • Cantucci und Vin Santo

Feiere das neue Jahr in einer gemütlichen Atmosphäre in meinem Haus mitten in der Natur in den Bergen des toskanisch-emilianischen Apennins. Du wirst traditionelle Gerichte genießen, die mit Produkten aus der Region zubereitet und von einem ausgezeichneten Rotwein aus den Hügeln von Pistoia begleitet werden. Das Menü endet nach toskanischer Tradition mit Cantucci und Vin Santo und natürlich mit Sekt, um gemeinsam auf das neue Jahr anzustoßen. Ein geselliges Erlebnis zwischen authentischen Aromen und der Herzlichkeit der Berggastfreundschaft.

Gesamt: 82,00 €

82,00 € 
pro Gast

41,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
1 Bewertung
The traditional Tuscan appetiser immediately set the tone, showcasing excellent local products and honest, rustic flavours. The highlight of the meal was the polenta with wild boar: sweet, rich, comforting, and beautifully balanced, with slow-cooked meat that paired perfectly with a robust local red wine. To finish, cantucci with Vin Santo provided a classic and satisfying ending — simple, warm, and full of tradition. More than just a meal, this was a genuine taste of Italian home cooking, shared with great hospitality in a stunning mountain setting. Highly recommended for anyone seeking authentic flavours and a love for wine.🍷

Lowrence - Januar 2026

Wo
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Claudia
Cesarina seit 2023Stadt: Bargi (BO)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Meine Küche verbindet die Essenz der toskanisch-emilianischen Tradition mit einem ständigen Engagement für Qualität und der Auswahl lokaler Produkte aus der Region. Genießen Sie unsere typisch toskanischen Vorspeisen zusammen mit hausgemachten Crescentine und Tigelle. Unsere Tortellini und Tagliatelle sind streng handgemacht, während das Gericht, das viele als meine Spezialität betrachten, die unvergleichliche Lasagne ist! Was die Hauptgerichte angeht, biete ich eine Auswahl an Fleischgerichten, von Wild bis zu Braten. Probieren Sie unbedingt meinen Wildschweineintopf mit Polenta. Desserts und Kringel runden das kulinarische Erlebnis ab, begleitet von erlesenen Weinen aus der Toskana und der Emilia.
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