Traditioneller Kochkurs: Orecchiette und Sporcamuss

Willkommen in meiner Küche! Ihr werdet wie Familienmitglieder empfangen und gemeinsam werden wir Gerichte zubereiten, die wir anschließend gemeinsam genießen werden. Wir beginnen mit einem typischen Dessert, den Sporcamuss, und gehen dann zu frischer Pasta über: den berühmten Orecchiette aus Apulien. Ich werde euch Schritt für Schritt anleiten und euch in einer geselligen und entspannten Atmosphäre Techniken und Geheimnisse verraten, die von den Großmüttern überliefert wurden. Ich werde meine Leidenschaft für die kulinarische Tradition Apuliens und viele wertvolle praktische Tipps mit euch teilen. Ihr werdet mit neuen Kochkünsten nach Hause zurückkehren und die Freude haben, Freunde und Familie mit authentischen Rezepten und unvergesslichen Aromen zu überraschen.