Hallo von Donatella!

Meine Küche ist einfach, authentisch und tief mit den Traditionen verbunden. Ich liebe es, Gerichte zuzubereiten, die die Geschichte meiner Familie und meiner Region erzählen: Viele meiner Rezepte wurden mir von meiner Mutter und meiner Großmutter überliefert und bewahren die typischen Aromen und Düfte der neapolitanischen Küche. Besonders gerne koche ich Pasta in all ihren Varianten, traditionelle Desserts und natürlich Fleischbällchen – in allen Formen und Versionen! Ich möchte meine Gäste mit authentischen Gerichten begrüßen, die die gastronomische Kultur Kampaniens am besten repräsentieren, mit besonderem Augenmerk auf die neapolitanische Küche, die reich an Geschichte, Leidenschaft und Geschmack ist.