Hallo von Gaetano!

Gaetano, unser Cesarino aus Neapel, liebt Geselligkeit und Abendessen mit Freunden. Für ihn ist das Kochen ein Mittel, um Menschen zusammenzubringen. Der Tisch wird zum Ort der Begegnung, des Austauschs, der Freude und der Rituale. Der Tisch war schon immer ein Synonym für Vertrautheit, Nähe und freundschaftliches Miteinander. Das gemeinsame Essen am selben Tisch hat immer eine außergewöhnliche dialogische Wirkung.  Das Kochen ist ein Allheilmittel, um sich von Problemen abzulenken. An schlechten Tagen beginnt Gaetano zu filetieren, zu schneiden, zu braten, zu würzen, den Herd anzuschalten und zu kochen.