Raffaella
Cesarina seit 2022Spezialität: Genuesisch
Ich lebe in: San Giorgio a Cremano
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Spezialität: Genuesisch
Ich lebe in: San Giorgio a Cremano
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Das Haus unserer Cesarina Raffaella liegt unweit des Eisenbahnmuseums von Pietrarsa, der Ausgrabungen von Herculaneum und an der Circumvesuviana-Bahnlinie Neapel-Sorrent. Die Wohnung hat die ursprüngliche architektonische Struktur der Vesauvianischen Villen mit einzigartigen Beispielen für Bautechniken, den ursprünglichen Bodenbelag mit Fresken an Wänden und Gewölben bewahrt; dies bietet in einer familiären Atmosphäre eine anerkannte Gastfreundschaft und historischen Charme. Raffaella bietet die typische neapolitanische Küche, die von Ippolito Cavalcante gepriesen wird, aber auch die raffinierte Kultur der bourbonischen Kochkunst. „Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt, die Liköre sind aus eigener Herstellung, nach unserer Wahl und für eine bessere Qualität bereiten wir die Gerichte frisch zu. Das kann etwas Zeit für die Zubereitung in Anspruch nehmen, aber man weiß ja, dass Geduld der beste Weg ist, um gut zu essen.“

Kochkurse (3)
Peter DePasquale - Januar 2026
Brendan Ruffolo - Dezember 2025
Nina - November 2025
Ursula - Oktober 2025
Julia and Jesse Bailey - April 2025