Elisa
Cesarina seit 2021Spezialität: Sugo alla genovese (Genueser Soße)
Ich lebe in: Neapel
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Haustiere vorhanden
Elisa
„Alles spiegelt uns wider, sagt etwas über uns aus: Meine Region ist reich an Kontrasten (wie ich), mein Zuhause ist eine Mischung aus Stilen, die eine geordnete Unordnung schaffen, mein Tisch ist praktisch, in hellen Tönen mit einem Hauch von Farbe, meine Leidenschaft für das Kochen kommt von meinem Zugehörigkeitsgefühl, vor allem zur Familie.“
Meine Spezialitäten
- Artischocken „ndurati” und frittiert
- Sugo alla genovese (Genueser Soße)
- Stockfisch alla puttanesca
Erlebnisse
Kochkurse (6)
Bewertungen
4.9
47 Bewertungen
- Elisa war so freundlich, kurzfristig einen Kurs für mich als Alleinreisende zu organisieren, als eine vorherige Buchung abgesagt werden musste. Sie kennt sich bestens mit den verschiedenen Arten von lokalen Pizzas und Desserts aus. Sehr einladende und gemütliche Atmosphäre!
- Elisa und ihre Familie hießen unsere Gruppe in ihrem Zuhause willkommen. Wir haben gelernt, wie man Tiramisu, Pizza und Bruschetta zubereitet. Wir haben die familiäre Atmosphäre und das gemeinsame Essen genossen! Wir werden dieses Erlebnis nie vergessen.
- Ich würde Elisa mehr als 5 Sterne geben, wenn es möglich wäre. Ich würde ihr alle Sterne geben. Sie ist eine fantastische Köchin. Sie hat uns beigebracht, wie man Bruschetta, Pizza Margherita, Pizza Marina und Tiramisu zubereitet. Es war alles wunderbar und köstlich. Elisa war geduldig und verständnisvoll mit uns, selbst nachdem ich versehentlich ein Eigelb zerbrochen hatte, als ich versuchte, das Eiweiß zu trennen. Sie gab uns großartige Tipps und Ratschläge zu jedem Rezept. Am wichtigsten und unerwartetsten war jedoch die neapolitanische Gastfreundschaft, die sie und ihre Familie unserer Gruppe entgegenbrachten. Das war wirklich auf einem ganz anderen Level. Sie öffneten uns ihr wunderschönes und geräumiges Zuhause und behandelten uns wie alte, liebe Freunde. Unsere drei Stunden bei ihnen vergingen wie im Flug. Wir waren enttäuscht, als es Zeit war, zurück in unser Hotel zu gehen; keiner von uns wollte weg. Am Ende hatten wir das Gefühl, dass sie und ihre Familie nun ein Teil unserer eigenen erweiterten Familie sind. Ich hoffe, sie haben dasselbe empfunden wie wir.
- Wir hatten einen wunderbaren Abend in einer warmen und familiären Atmosphäre. Die Pizza war absolut köstlich und die Rezepte waren kreativ und geschmackvoll. Alles wurde mit großer Sorgfalt zubereitet, was das gesamte Erlebnis wirklich genussvoll machte. Sehr empfehlenswert!
- Ich hatte einen wirklich schönen Abend und einen Kochkurs zusammen mit Elisa. Wir haben sehr leckere Gnocchi alla Sorrentina, Ravioli Caprese und Migliaccio Napoletano zum Dessert gemacht. Ich hoffe, dass ich in Zukunft wieder für einen weiteren Kochkurs zu Besuch komme.
Übersetzt aus dem Englisch•
Chris Matera -
Übersetzt aus dem Englisch•
Shannon -
Übersetzt aus dem Englisch•
Darin M -
Übersetzt aus dem Englisch•
Maria -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jesper Mortensen -