Kochkurse
Bourbonen-Kochkurs mit Blick auf den Königspalast
4.9
Elisa
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Reisauflauf
- Crocché
- Polnischer Kuchen aus Aversa
Ich heiße euch herzlich willkommen in Caserta, nur wenige Schritte vom prächtigen Königspalast entfernt.
Heute öffne ich euch die Türen meiner Küche, um euch auf eine Reise durch die Aromen und Traditionen meiner Heimat mitzunehmen. Gemeinsam werden wir selbst Hand anlegen und drei Köstlichkeiten der kampanischen Küche zubereiten: Kartoffelkroketten, Reis-Sartù und die berühmte „Torta Polacca Aversana“, ein süßes Symbol der Tradition von Aversa. Es wird ein gemeinsamer Moment sein, geprägt von Geschichten, Düften und Geheimnissen der Hausmannskost – genau so, wie wir es in der Familie machen.
Und sobald unsere Kreationen fertig sind, werden wir sie gemeinsam probieren und die Freude an gutem Essen und geselliger Runde teilen – mit Blick auf den herrlichen Königspalast von Caserta.
Ich freue mich darauf, euch ein authentisches Erlebnis zu bieten, geprägt von Aromen, Traditionen und Gastfreundschaft!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 286,00 €
143,00 €
pro Gast72,00 € pro Kind
Bewertungen
4.9
38 Bewertungen
- Ich habe bei Elisa einen Kochkurs gebucht, um unsere Tour in Neapel bestmöglich zu beginnen. Der Kurs sollte eigentlich um 20:30 Uhr enden, aber um 22:30 Uhr saßen wir immer noch bei ihr zu Hause – gibt es dazu noch etwas zu sagen? Es war genau das, was ich erwartet hatte, und sogar mehr: die Momente der Geselligkeit und Menschlichkeit, der gegenseitige Austausch über Lebenserfahrungen, die Empathie, die Freundlichkeit ihrer Familie und ihre allgemeine Hilfsbereitschaft (sie hat uns sogar mit ihrem privaten Auto zum Bahnhof gefahren). Das, was ich mitnehmen wollte, neben typischen kulinarischen Informationen und ein paar zusätzlichen Fähigkeiten in der Küche, war genau das: Echtheit! Nochmals vielen Dank, Elisa, wir haben uns sehr wohlgefühlt ❤️
- Elisa war so freundlich, kurzfristig einen Kurs für mich als Alleinreisende zu organisieren, als eine vorherige Buchung abgesagt werden musste. Sie kennt sich bestens mit den verschiedenen Arten von lokalen Pizzas und Desserts aus. Sehr einladende und gemütliche Atmosphäre!
- Elisa und ihre Familie hießen unsere Gruppe in ihrem Zuhause willkommen. Wir haben gelernt, wie man Tiramisu, Pizza und Bruschetta zubereitet. Wir haben die familiäre Atmosphäre und das gemeinsame Essen genossen! Wir werden dieses Erlebnis nie vergessen.
- Ich würde Elisa mehr als 5 Sterne geben, wenn es möglich wäre. Ich würde ihr alle Sterne geben. Sie ist eine fantastische Köchin. Sie hat uns beigebracht, wie man Bruschetta, Pizza Margherita, Pizza Marina und Tiramisu zubereitet. Es war alles wunderbar und köstlich. Elisa war geduldig und verständnisvoll mit uns, selbst nachdem ich versehentlich ein Eigelb zerbrochen hatte, als ich versuchte, das Eiweiß zu trennen. Sie gab uns großartige Tipps und Ratschläge zu jedem Rezept. Am wichtigsten und unerwartetsten war jedoch die neapolitanische Gastfreundschaft, die sie und ihre Familie unserer Gruppe entgegenbrachten. Das war wirklich auf einem ganz anderen Level. Sie öffneten uns ihr wunderschönes und geräumiges Zuhause und behandelten uns wie alte, liebe Freunde. Unsere drei Stunden bei ihnen vergingen wie im Flug. Wir waren enttäuscht, als es Zeit war, zurück in unser Hotel zu gehen; keiner von uns wollte weg. Am Ende hatten wir das Gefühl, dass sie und ihre Familie nun ein Teil unserer eigenen erweiterten Familie sind. Ich hoffe, sie haben dasselbe empfunden wie wir.
- Wir hatten einen wunderbaren Abend in einer warmen und familiären Atmosphäre. Die Pizza war absolut köstlich und die Rezepte waren kreativ und geschmackvoll. Alles wurde mit großer Sorgfalt zubereitet, was das gesamte Erlebnis wirklich genussvoll machte. Sehr empfehlenswert!
Übersetzt aus dem Italienisch•
Filippo & Riccardo -
Übersetzt aus dem Englisch•
Chris Matera -
Übersetzt aus dem Englisch•
Shannon -
Übersetzt aus dem Englisch•
Darin M -
Übersetzt aus dem Englisch•
Maria -
Wo
Elisa
Cesarina seit 2021Stadt: Caserta (CE) Sprachen: Italienisch und Englisch„Alles spiegelt uns wider, sagt etwas über uns aus: Meine Region ist reich an Kontrasten (wie ich), mein Zuhause ist eine Mischung aus Stilen, die eine geordnete Unordnung schaffen, mein Tisch ist praktisch, in hellen Tönen mit einem Hauch von Farbe, meine Leidenschaft für das Kochen kommt von meinem Zugehörigkeitsgefühl, vor allem zur Familie.“
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