Luigi
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Die neapolitanische Pizza ist das Symbol für Pizza schlechthin auf der ganzen Welt! Und jetzt kannst du lernen, sie ganz bequem zu Hause zuzubereiten, in kurzer Zeit, aber mit einem unwiderstehlichen Geschmack, ganz so, als wärst du in einer echten Pizzeria.
Während des praktischen Kurses zeigen wir dir, wie man den Pizzateig knetet und mit ausgewählten Zutaten belegt. Wir machen zusammen drei klassische Varianten: - Pizza Margherita - Pizza mit Pilzen - Pizza mit Wurst und Friarielli. Bitte beachte, dass der Geschmack der Pizzen je nach Saison und Verfügbarkeit der frischen Zutaten variieren kann.
102,00 € pro Gast
(51,00 € pro Kind)
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Gesamt: 102,00 €
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Luigi
Cesarina seit 2023Stadt: Mugnano di Napoli (NA) Sprachen: Italienisch und EnglischMeine Küche ist eine Hommage an die Nachhaltigkeit, mit einem Augenmerk auf Saisonalität und kurzen Lieferketten, ohne dabei jemals die Tradition und den Respekt für die Rezepte meiner Großmütter zu vergessen: Carmela, eine echte Neapolitanerin, und Mariuccia, geboren und aufgewachsen in Vallata, in der Provinz Avellino. Das Kochen ist für mich ein Akt der Liebe und Leidenschaft. Das Grundprinzip meiner Küche ist die Einhaltung strenger Sauberkeitsstandards und die Verwendung hochwertiger Produkte, deren Rückverfolgbarkeit stets gewährleistet ist.
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