Cooking classes

Aperitivo Experience: tigelle and piadina

4.9
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Maria Luisa

Modena

Duration 2h 30m

Max 13 guests

Spoken languages:  Italian and English

Discover the secrets of local recipes with Cesarine and enjoy a sharing experience

Shared Experience
Your experience

    Every Wednesday I expect you at my home to experience a different evening than usual: an experience of good food, sharing and new acquaintances!

    Aperitivo Experience calendar in Modena (beginning at h19.30) :

    -9/10: piadina

    -23/10: tigelle

    -6/11: piadina

    -20/11: tigelle

    -4/12: piadina

    -18/12: tigelle

    We will prepare together a traditional recipe, perfect for an aperitif in company, of which you will learn the making and secrets: it will be accompanied by cold cuts, pesto and local cheeses. There will be no shortage of local dishes, appetizers and good wine. It will be a unique opportunity to share an evening and meet new people.

    Come and experience an Evening with Cesarine!

    Total: €35.00

    €35.00 per guest

    €17.50 per child

    Reviews
    4.9
    18 reviews
    Esperienza magnifica, con le Cesarine è come essere a casa!

    Luca  - November 2024

    La serata è stata molto bella. Si è creato un bel clima tra tutti noi partecipanti e Maria Luisa ci ha accolti e coccolati. Abbiamo impastato, chiuso, cotto e mangiato dei buonissimi tortellini oltre a tutte le delizie preparate dalla padrona di casa. Un'esperienza che consiglio assolutamente anche a genitori e figli.

    Rezarta - October 2024

    Serata piacevole in ottima compagnia dove, in poco tempo, ho imparato a fare le tigelle e conosciuto belle persone. Luisa e le sue amiche super accoglienti!!

    Federica  - October 2024

    Maria Luisa, cesarina bella, ospitale e bravissima! Mi ha accolto nella sua casa facendomi sentire una sua amica, che bella sensazione. ...ottimo il suo brodo di cappone che ha accompagnato i tortellini fatti da me e altri ospiti, per non parlare di come ci ha coccolato con i suoi antipasti, vini e pure dolci! Serata super piacevole davvero!

    Cristina  - October 2024

    Splendida esperienza! Luisa ci ha accolte con calore e ha fatto sì che passassimo una serata divertente e amichevole. Ha preparato per noi un aperitivo abbondante ed è stata pronta ad spiegarci e aiutarci in ogni passaggio mentre cucinavamo! Tornerò di sicuro da lei per altre esperienze del genere, consigliatissima!

    Ilaria - October 2024

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    Maria Luisa
    Cesarina from 2019Location: Modena    Languages: Italian and English
    Modena is a city rich in tradition, famous throughout the world for good food and passion for the automotive industry. On its hills, you can see castles, fortresses, towers, and medieval villages, testimonies of its history, in a landscape that satisfies mind and spirit. Luisa spent her childhood in grandmother's kitchen, surrounded by the aromas and flavors of peasant cuisine. Every day she smelled the scent of fresh homemade pasta, tigelle, and crescentine, and it was exactly her grandmother who taught her to 'put your hands in the dough’. Our Cesarina lives closer to the historic center, where she hides a real treasure: the old family vinegar factory, which she loves to show her guests.
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