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Cristiana

Cesarina from 2020

My speciality: Rigatoni all'amatriciana

I live in: Rome

Spoken languages: Italian, English, French

Good to know

I offer vegetarian alternatives

Hi from Cristiana!

Cristiana lives in Rome, an immense city with an infinite history, where every corner has its own anecdote. Here we meet our Cesarina who tells us about her passion for cooking, born thanks to her grandmother, who has been Roman for seven generations. At her table the now forgotten recipes of Roman cuisine, using ingredients purchased from farms, to always be sure of the quality of the products. And an always impeccable mise en place, to be combined with the type of menu proposed.

My specialities
  •  Eggplant parmesan
  •  Rigatoni all'amatriciana
  •  Rolls with sauce
Experiences
Reviews
5.0
12 reviews
Esperienza bellissima, è stato come cucinare con un’amica. Ci ha insegnato a fare dei buonissimi ravioli ricotta e spinaci anche a due negati come noi. Cristiana è stata molto paziente e ci ha dato tanti consigli per poterli rifare da soli. Siamo stati accolti come due persone di casa e abbiamo pranzato con lei e la sua bellissima e simpaticissima famiglia. Dulcis in fundo il tiramisù, uno dei più buoni della nostra vita. Un corso che consigliamo assolutamente a tutti

Daniela  - February 2024

La nostra esperienza è stata molto positiva!Cristiana è stata un’ottima padrona di casa e insieme alla sua famiglia ci ha accolto in un ambiente caldo e accogliente. Le pietanze, abbondati e buone, sono state preparate con amore e con attenzione per l ospite. E’stato tutto buonissimo, dall’ antipasto al dolce! Grazie a Cristiana, la nonna, Gaia, Jacopo, Daniele, Nina, Scheggia e Kono!

Vittoria - January 2024

É stata un’esperienza meravigliosa. Un’accoglienza speciale, come essere a casa. Cristiana ha saputo, con il suo sorriso e la passione per la cucina, farci vivere una domenica speciale che non dimenticheremo. Da non dimenticare: finalmente possiamo dire che i tonnarelli più buoni mai mangiati, li abbiamo fatti noi:)

Miriam Miki e Antonio - August 2023

Cristina's home cooking class was the best experience for our European holiday from Australia. The cooking class was great we learnt alot about Rome home cooking methods, tips and tricks. Cristina speaks great English and has a great sense of humour. Cristina is very welcoming with a warm and heartfelt family. Me and Cristina's husband even played a game of chess, which was very special for me. One of the best experiences in Rome. Me and my wife highly regarded.

Justin and Jasmine - August 2023

This was truly a highlight of our vacation. Christiana was a delightful host. Hands on learning and time to eat and drink with her lovely family. My sister and I enjoyed the experience tremendously. It was a chance to not only learn the art of making pasta but also spending time with an Italian family who treated us as their own family. Hoping to have a chance to return and cook with Christiana again some day.

Renee Hunt - August 2023

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