Cursos de cocina
Cocina toscana en Forte dei Marmi con Cecilia.
5.0
Cecilia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
- Raviolis de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia
- Tagliatelle con tomate fresco y albahaca
- Bruschetta
- Tiramisú clásico (o con melocotones o fresas)
¡Hola! Soy Cecilia, una Cesarina toscana apasionada por la cocina familiar. Durante unos días dejaré Florencia y os espero en mi casa de Forte dei Marmi, entre el mar y los aromas del verano. Juntos prepararemos tagliatelle caseras con tomate fresco y albahaca, raviolis de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia, y un tiramisú clásico, o en su versión veraniega, con fresas o melocotones. Una experiencia auténtica, sencilla y deliciosa, como en mi casa.
143,00 € por huésped
(72,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 143,00 €
143,00 €
por huésped72,00 € por niño
Opiniones
5.0
28 opiniones
- Cecilia fue una excelente anfitriona y profesora. Es muy amable y acogedora. Fue muy divertido hacer la pasta y el tiramisú. ¡También preparó algo de focaccia y nos dio vino! La lección fue muy informativa e interesante.
- Mi prometido y yo tuvimos una experiencia increíble tomando una clase de cocina en casa con Cecilia durante nuestras vacaciones en Italia. Desde el momento en que llegamos, nos hizo sentir completamente bienvenidos en su hogar. Nos guio a través de cada paso para hacer ravioles frescos desde cero y nos mostró cómo preparar un auténtico tiramisú. Cecilia fue paciente, conocedora y claramente apasionada por compartir su amor por la cocina italiana. Lo que lo hizo aún más especial fue el ambiente cálido y relajado: reímos, aprendimos y disfrutamos de una comida increíble juntos. Al final, resultó ser uno de los puntos culminantes de todo nuestro viaje hasta ahora. Nos fuimos no solo con el estómago lleno, sino con nuevas habilidades y recuerdos que siempre asociaremos con Italia. Si tienes la oportunidad de tomar una clase con Cecilia, no lo dudes. ¡Es una experiencia que no olvidarás!
- Esta fue verdaderamente una experiencia maravillosa. Mi esposo y mis dos hijas adolescentes no podían esperar esta experiencia durante nuestra visita a Italia. Cecilia realmente superó nuestras expectativas. Fue amable y acogedora. Aprendimos mucho sobre la elaboración de pasta e incluso compartió algunos de sus secretos. La bruschetta sabía increíble con el aceite de su familia y la cena fue tan deliciosa que estamos ansiosos por recrearla en casa. Cecilia hizo que el tiempo con ella fuera tan agradable que mi familia quería volver a su cálido hogar para otra comida. Recomiendo encarecidamente una clase de pasta con Cecilia. Gracias Cecilia por el tiempo maravilloso, las chicas no han parado de hablar de ello. Danielle, Charles, Gia & Gabby
- Hemos estado reflexionando durante horas y horas sobre cómo describir a la perfección nuestra magnífica clase de cocina con la chef Cecilia. Me temo mucho no poderle dar el reconocimiento que merece. Cecilia fue acogedora y nos abrazó como si nos conociéramos de toda la vida. Hasta que no hayas tenido nuestra experiencia, no podrías entender el enfoque intrigante, relajado y seguro que proporciona la chef Cecilia. El mismo sentimiento de confianza que adoptamos al hacernos sentir tan cómodos. Le sugiero encarecidamente que no busque más allá de su clase. Cecilia fue muy accesible, demostrando su técnica y conocimiento de consejos de cocina que recordaremos y utilizaremos para siempre. Una visita al mercado fresco al aire libre fue una experiencia tan estimulante. Nunca he visto productos, quesos y carnes tan hermosos. El menú fue perfecto. Hemos disfrutado haciendo pasta en el pasado, pero a menudo nos hemos frustrado con algunos altibajos a la hora de hacer los fideos. Cecilia abordó y compartió la solución óptima para hacer la pasta perfecta. El Tiramisú, mi postre favorito. Nunca lo había hecho porque, literalmente, tenía miedo de no poder hacerlo. A Mike nunca le había gustado, pero ahora le encanta. Mi miedo se apartó y ahora me siento como una profesional. Pronto tendremos invitados a cenar y Cecilia me ha dado un gran menú para preparar con un auténtico toque italiano.
- Si bien teníamos grandes expectativas e ilusión por este evento, la experiencia que Cecilia nos brindó superó con creces esas expectativas. Primero, es cálida y acogedora en su hogar, pero su pasión y entusiasmo al compartir las recetas y técnicas de su familia nos hicieron sentir como amigos de toda la vida. Gracias Cecilia por acogernos y tu paciente guía. No podríamos haber pedido más.
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143,00 € por huésped
(72,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 143,00 €
143,00 € por huésped
Dónde
Cecilia
Cesarina desde 2018Ciudad: Forte dei Marmi (LU) Idiomas: Italiano y InglésEn lo alto de una calle a las afueras del centro histórico, frente al parque del Museo Stibbert, nuestra Cesarina abre las puertas de su casa, desde donde se disfruta de una espléndida vista de la ciudad. «Cocinar me divierte y siempre me pone de buen humor. Siempre estoy buscando la receta perfecta y, cuando la encuentro, la guardo como si fuera un tesoro». La cocina de Cecilia es sencilla, pero muy sabrosa: «Me gusta invitar a mis amigos a casa, sin demasiadas formalidades, pero dándoles lo mejor que puedo».
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