Angelo Maria
(PG)
Duración 3h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- focaccia casera con pesto de salvia y romero
- Frascarelli de pasta con verduras y flores de calabaza
- Trozos de patatas al horno
- El auténtico tiramisú
Nací en Umbría, el corazón verde de Italia, una tierra generosa y rica en auténticas delicias, entre las que destacan sus tres «oros»: el oro verde de nuestro aceite de oliva virgen extra, el oro negro representado por Su Majestad la trufa negra y el oro amarillo, el azafrán.
En este recorrido te acompañaré en una experiencia única que tiene lugar en el interior de un castillo, un lugar atemporal que hace que cada momento sea aún más evocador y envolvente.
Aquí cocinaremos juntos, partiendo de una selección cuidadosa y consciente de las mejores materias primas, tal y como hacían nuestras abuelas, redescubriendo gestos antiguos, sabores auténticos y tradiciones que se transmiten de generación en generación.
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
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Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Angelo Maria
Cesarina desde 2025Ciudad: (PG) Idiomas: Italiano y InglésComo chef profesional, con la oportunidad de haber viajado y trabajado en todos los continentes, mi cocina se inspira en las enseñanzas de mi abuela: respeto por la estacionalidad, uso de materias primas de excelente calidad, sencillez y minucioso cuidado de los detalles.