Cocinar juntos en el castillo

Nací en Umbría, el corazón verde de Italia, una tierra generosa y rica en auténticas delicias, entre las que destacan sus tres «oros»: el oro verde de nuestro aceite de oliva virgen extra, el oro negro representado por Su Majestad la trufa negra y el oro amarillo, el azafrán.

En este recorrido te acompañaré en una experiencia única que tiene lugar en el interior de un castillo, un lugar atemporal que hace que cada momento sea aún más evocador y envolvente.

Aquí cocinaremos juntos, partiendo de una selección cuidadosa y consciente de las mejores materias primas, tal y como hacían nuestras abuelas, redescubriendo gestos antiguos, sabores auténticos y tradiciones que se transmiten de generación en generación.