Curso de cocina: Hoy cocino yo

Visitar Matera, pasear o simplemente admirar sus Sassi y sus miradores es una experiencia inolvidable. La Unesco ha otorgado a Matera el título de Patrimonio de la Humanidad y no podía ser de otra manera, teniendo en cuenta el asombro que transmiten los Sassi, la catedral, las numerosas iglesias rupestres, los vestigios de un monacato venido de lejos, los lugares de fe y peregrinación y los paisajes naturales. Y, con motivo de su prestigiosa designación como Capital Europea de la Cultura en 2019, se llena de eventos y se prepara para recibir a artistas y turistas de todas partes. Y luego está la cocina de Matera, compuesta por platos genuinos, preparados con productos típicos de un territorio por descubrir. 

Una cocina por descubrir en mi casa: soy Anna Maria, vuestra Cesarina. Me encanta organizar cenas, fiestas y catering para eventos como exposiciones o inauguraciones. Me gusta el contacto con la gente y por eso decidí convertirme en Cesarina y ofrecer a mis invitados experiencias gastronómicas inolvidables.