Curso tradicional de pasta fresca y tiramisú

Con motivo de este curso, abro las puertas de mi casa en Siena para divertirnos juntos en una experiencia pensada para todos aquellos que desean descubrir los secretos de la tradición en un ambiente familiar y relajado.

Juntos prepararemos un menú tradicional: pasta fresca y tiramisú. Te guiaré paso a paso en la elaboración de dos tipos diferentes de pasta fresca, que acompañaremos con salsas de temporada, valorizando ingredientes sencillos y auténticos. Terminaremos con un toque dulce preparando uno de los postres italianos más queridos en el mundo: el tiramisú. Me aseguraré de que cada paso sea claro, compartiendo técnicas, consejos y pequeños secretos transmitidos por la tradición. Al final del curso te entregaré las recetas para que puedas reproducir los platos en tu cocina.