La temporada de los espárragos

Nuestra cocina es muy pequeña y tradicional. Nuestras recetas, los ingredientes locales y compartir la mesa siempre han sido nuestra pasión

En este tiempo hemos tenido la oportunidad de conocer una realidad que cultiva un producto que nace y crece en la oscuridad… los «espárragos». Ven a probar con nosotros unos tagliatelle con espárragos. Para hacer la pasta usaremos huevos de pato que nos proporcionará una granja vecina y lo aderezaremos todo con una salsa de espárragos recolectados a pocos minutos de casa… ¿qué más decir? Ven a meterte de lleno en la cocina con nosotros. Te esperamos.