Cursos de cocina
Pizza casera con vistas al golfo: Margherita y Scarole
5.0
Maria Vittoria
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español
Tu experiencia
- Pan de nueces casero con masa madre Pizza Margherita Pizza de escarola Pizza blanca con cebolla Tiramisú
¡Bienvenidos a mi cocina con vistas panorámicas en Posillipo! Os recibiré con un aperitivo con vistas al mar: vino fresco y mi pan de nueces casero con masa madre.
Juntos nos pondremos manos a la obra para descubrir que la pizza napolitana también se puede hacer en el horno de casa. Frente al gran ventanal, te revelaré las técnicas y los trucos para conseguir una masa perfecta que podrás replicar fácilmente en tu casa. Prepararemos la clásica Margherita, la típica pizza de escarola de la tradición y una deliciosa variante blanca con cebolla, aromatizada con albahaca de mi huerto. Como el postre nunca puede faltar, terminaremos con dulzura preparando un cremoso tiramisú. Por último, degustaremos vuestras pizzas recién salidas del horno en la terraza con excelentes vinos locales, entre la brisa marina y las vistas a Capri y al Vesubio.
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
3 opiniones
- Desde el momento en que entramos por la puerta hasta que nos fuimos, fue una experiencia y un entorno increíblemente acogedores. Llegamos con dos cocineros y otros cuatro familiares para una noche de cocina y cena en la terraza. Mientras los cocineros cocinaban, nuestra familia y los niños fueron increíblemente atendidos por la familia de los anfitriones durante toda la noche. A nuestros cocineros se les guió a través de cada actividad, complementándola con historias de nuestro anfitrión. La noche culminó con la cena entre nuestra familia y la suya en la terraza, con una comida increíble y más intercambios entre todos. No podríamos haber estado más felices con la experiencia y los esfuerzos que hicieron para hacernos sentir bienvenidos y como en casa. Si hubiera más estrellas para dar, se las daríamos todas. Fue una experiencia absolutamente increíble.
- There are very few holiday experiences that have impressed me as much as cooking and sharing dinner with Maria Vittoria and her wonderful family. From the very beginning, the welcome was incredibly warm. All the necessary information was gathered and explained in advance, and throughout the entire cooking class I felt genuinely welcome and included. The menu was thoughtfully designed and absolutely delicious. We also learned many secrets and tricks of authentic Italian cooking, which made the experience even more special. As an international guest, I especially appreciated that Maria Vittoria and her family speak perfect English. It ensured that every story, explanation, and cooking tip could be fully appreciated. Another thing that deserves to be mentioned is the location: this family must live in the most beautiful spot in all of Naples. The view is simply breathtaking. I will 100% come back the next time I visit Italy. Thank you for everything! Un abbraccio e a presto!
- ¡Experiencia increíble! María y toda su familia fueron muy acogedores e informativos. Realmente no pudimos haber pedido una mejor clase de cocina. Tenían conocimientos, fueron pacientes y mostraron una gran pasión por la cocina italiana, compartiendo no solo técnicas culinarias, sino también historias y tradiciones de su propia experiencia. Nos encantó tener la experiencia práctica de preparar recetas italianas auténticas desde cero, utilizando ingredientes locales frescos y aprendiendo consejos que realmente podemos aplicar en casa. Gracias por una oportunidad tan maravillosa; ¡estaremos hablando de esto durante años!
Traducido del Inglés•
Staudinger family -
Michaela -
Traducido del Inglés•
Ryan and Monica DeKenipp -
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Maria Vittoria
Cesarina desde 2026Ciudad: Nápoles (NA) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolLa cocina es el corazón de mi casa, siempre llena de aromas, risas y personas sentadas alrededor de la mesa. Me encanta viajar y descubrir el mundo, pero es en mi cocina napolitana donde realmente me siento en armonía. Me gusta cocinar platos tradicionales como la lasaña, la pasta con patatas y provola o la pastiera, pero también llevo a la mesa sabores descubiertos en mis viajes. Me encantan las verduras y los productos naturales: cultivo un pequeño huerto y preparo pan con mi masa madre. Disfruto preparando entrantes, primeros platos y todo lo que requiere fermentación—mi especialidad es una trenza de brioche rellena con embutidos y productos lácteos locales. Para mí, cocinar significa compartir: cada plato cuenta una historia, un lugar y, sobre todo, el amor por las personas que me rodean.
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