Cursos de cocina
¡Preparemos juntos los ñoquis!
5.0
Plato local
Enrico
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español
Cesarina Green
Tu experiencia
- Ñoquis de patata
Aprenderán a hacer ñoquis suaves y ligeros. Les guiaré en la elaboración de esta deliciosa receta con la salsa que elijan: tomate, pesto o mantequilla y salvia (me pondré en contacto con ustedes con antelación para elegir la salsa).
Cada participante tendrá a su disposición los utensilios necesarios, un delantal y las recetas impresas. Después de la clase, degustaremos nuestros ñoquis con una buena copa de vino y un café. Si el tiempo lo permite, podremos comer en la terraza.
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 €
por huésped31,00 € por niño
Opiniones
5.0
155 opiniones
- Esta fue mi primera vez en Italia y tenía muchas ganas de tomar una clase de cocina. Esto no es solo una clase de cocina, es una experiencia increíble y maravillosa. Enrico y su esposa Christina son personas encantadoras que te hacen sentir bienvenido en su casa. Enrico es hilarante, enérgico e hizo de esto un recuerdo maravilloso. Hizo que aprender a preparar osobuco con risotto y el postre tiramisú fuera fácil y divertido. No olvidaré su comentario cuando le pregunté cuánto mantequilla. Él decía con una gran sonrisa "la que quieras". Es un excelente maestro, detallista y nunca nos apresuró. Nos proporcionaron las recetas y un regalo: aprender el arte de la cocina milanesa. La comida estaba deliciosa, después de cocinar todos nos sentamos juntos al final para comer y beber.
- Este curso fue una experiencia increíble. Enrico es un chef talentoso y un maestro hábil. Aprendí mucho sobre risotto y cocina en general. Lo que me llevo a casa mejorará mi vida y siempre recordaré Milán. El risotto de fresas fue una experiencia completamente nueva para mí. Nunca había probado un plato así antes, y Enrico me ayudó a pensar en cómo la técnica se puede generalizar a otros tipos de fruta. Además de pasar un rato agradable cocinando, también me gustó charlar con Enrico y Christina. Son personas encantadoras y su hogar era cómodo y cálido.
- ¡Excelente velada en la que aprendimos la receta de los ñoquis hechos a mano en el agradable ambiente hogareño de Enrico y su esposa! ¡Muy recomendable!
- Qué gran experiencia. Más que una clase de cocina, una experiencia gastronómica. La pasión de Enrico se transmite durante la visita al mercado. Qué manera tan estupenda de experimentar la cocina del norte de Italia.
- ¡Qué experiencia tan extraordinaria con Enrico y su esposa! Muy acogedores y muy amables. Cocinamos suculentos y platos tradicionales con el chef Enrico. Recomendamos esta experiencia para aquellos que quieran conocer a gente maravillosa. ¡Muchas gracias, Enrico y tu esposa!
Traducido del Inglés•
Jan - mayo 2026
Traducido del Inglés•
Chris - mayo 2026
Traducido del Italiano•
Ottima esperienza! - abril 2026
Traducido del Inglés•
Herve - abril 2026
Traducido del Inglés•
Arnaud & Aurélie - marzo 2026
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 € por huésped
Dónde
Enrico
Cesarina desde 2023Ciudad: Milán (MI) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolMi cocina se basa en recetas sencillas y auténticas, de mi familia y de la tradición milanesa. Cocinaremos con ingredientes locales y de temporada. Mi pasión son los primeros platos y me encantaría cocinar con vosotros pasta fresca, pizza, un delicioso risotto y un tiramisú espectacular. Puedo ofrecer experiencias con alternativas veganas y vegetarianas, solo tenéis que decírmelo. Después de cocinar, degustaremos nuestras recetas y un buen vino en mi casa, a ser posible en mi preciosa terraza.
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