Regina Margherita: historia y preparación de la pizza

¡Hola! Somos Chiara y Giovanni, y estamos deseando acompañaros en un viaje por los sabores más auténticos de la tradición italiana, con un toque especial de las recetas secretas de nuestras abuelas napolitanas. Hemos decidido abrir las puertas de nuestra casa a los turistas que visitan nuestra ciudad para compartir nuestra pasión por la cocina y conocer gente nueva.  Nuestras cenas son una oportunidad para contaros no solo sobre nuestra tierra, sino también para descubrir vuestras historias. Solo utilizamos ingredientes frescos y de temporada, acompañados de un buen vino o unas burbujas. Todo ello en un ambiente acogedor y familiar.  Nos encanta el arte, el diseño, la montaña y la vida tranquila de los pequeños pueblos. Hablamos inglés y estamos encantados de recibir a huéspedes de todo el mundo, dispuestos a crear nuevas conexiones y a vivir juntos momentos especiales. ¡Venid a visitarnos para disfrutar de una experiencia que combina buena comida, gente agradable y una pizca de magia napolitana! ¿Los platos que más me gusta cocinar para mis huéspedes? Pasta y patatas Espaguetis con gambas, burrata y pesto de almendras y pistachos Espaguetis a la Nerano Giocchetti con pesto de pistacho y tomates cherry Parmigiana de berenjenas Paccheri alla norma Bruschette mixtas con un toque gourmet Caciocavallo impiccato Pizza Postres caseros