Cours de cuisine avec des truffes blanches des collines turinoises

J'aime cuisiner certaines recettes typiques de notre Italie, mais j'aime encore plus essayer de perpétuer les traditions culinaires piémontaises. La farine et les œufs sont indispensables dans ma cuisine, tout comme les pâtes faites maison à accompagner de sauces de saison. Le plat le plus demandé le samedi soir est la pizza. J'accorde une grande importance à l'utilisation de la meilleure farine et au temps de levage adéquat. J'aime cuisiner avec mes filles, qui améliorent mes plats grâce à leur touche créative.