Cours de cuisine

Cours de cuisine avec des truffes blanches des collines turinoises

5.0
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Domenico

Castiglione Torinese (TO)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    La truffe est un produit d'excellence de la cuisine piémontaise, non seulement dans la région d'Alba, mais aussi dans les collines turinoises, où elle est très prisée. Nous préparerons ensemble un apéritif typique de ma région, comme la viande crue hachée au couteau, les tajarin faits maison et le tiramisù, tous trois rigoureusement agrémentés de copeaux de truffe. Chaque plat sera accompagné d'un vin de nos caves.

    Total: 163,00 €

    163,00 € 
    par invité

    82,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    1 avis
    Domenico et sa famille étaient des hôtes exceptionnels ! Nous avons passé deux semaines à Turin et avons fait cette expérience lors de notre dernière soirée. Ce fut le point culminant de tout notre voyage ! Nous avons même regardé l'Italie jouer à l'Euro avec eux ! Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à demander à Domenico d'être votre instructeur. Nous avons pris un taxi depuis notre Airbnb dans le quartier du centre-ville. C'était un peu plus loin que ce que j'espérais au départ, mais cela valait vraiment le coup et Domenico nous a aidés à prendre un taxi pour rentrer à notre Airbnb. Je ne peux que dire du bien d'eux. Il participe à des concours avec son tiramisu et il vous dévoilera tous ses secrets. La prochaine fois que nous serons à Turin, nous suivrons le cours de pizza avec Domenico.

    Traduit du Anglais

    Kiko - juin 2024

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    Domenico
    Cesarina depuis 2024Ville: Castiglione Torinese (TO)    Langues: Italien et Anglais
    J'aime cuisiner certaines recettes typiques de notre Italie, mais j'aime encore plus essayer de perpétuer les traditions culinaires piémontaises. La farine et les œufs sont indispensables dans ma cuisine, tout comme les pâtes faites maison à accompagner de sauces de saison. Le plat le plus demandé le samedi soir est la pizza. J'accorde une grande importance à l'utilisation de la meilleure farine et au temps de levage adéquat. J'aime cuisiner avec mes filles, qui améliorent mes plats grâce à leur touche créative.
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