Cours de cuisine
Cours de cuisine : Focaccia et charcuterie locale
5.0
Domenico
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Amusons-nous à mettre les mains dans la pâte ! Je vais vous montrer quelques astuces pour faire une focaccia levée ad hoc et très digeste. Après avoir pétri la pâte, nous enfournerons nos focaccias et les dégusterons avec de la charcuterie produite localement dans la région de Turin. Bien sûr, il y aura des options adaptées aux végétariens, qui pourront accompagner notre focaccia de courgettes, tomates, aubergines, roquette, mozzarella, etc. Pour finir en douceur, une focaccia à la Nutella ou à la confiture. L'expérience convient à tous... même les enfants vont l'adorer !
Caractères restants : 500
Total: 102,00 €
102,00 €
par invité51,00 € par enfant
Avis
5.0
1 avis
- Domenico et sa famille étaient des hôtes exceptionnels ! Nous avons passé deux semaines à Turin et avons fait cette expérience lors de notre dernière soirée. Ce fut le point culminant de tout notre voyage ! Nous avons même regardé l'Italie jouer à l'Euro avec eux ! Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à demander à Domenico d'être votre instructeur. Nous avons pris un taxi depuis notre Airbnb dans le quartier du centre-ville. C'était un peu plus loin que ce que j'espérais au départ, mais cela valait vraiment le coup et Domenico nous a aidés à prendre un taxi pour rentrer à notre Airbnb. Je ne peux que dire du bien d'eux. Il participe à des concours avec son tiramisu et il vous dévoilera tous ses secrets. La prochaine fois que nous serons à Turin, nous suivrons le cours de pizza avec Domenico.
Traduit du Anglais•
Kiko - juin 2024
Caractères restants : 500
Total: 102,00 €
102,00 € par invité
Où
Domenico
Cesarina depuis 2024Ville: Castiglione Torinese (TO) Langues: Italien et AnglaisJ'aime cuisiner certaines recettes typiques de notre Italie, mais j'aime encore plus essayer de perpétuer les traditions culinaires piémontaises. La farine et les œufs sont indispensables dans ma cuisine, tout comme les pâtes faites maison à accompagner de sauces de saison. Le plat le plus demandé le samedi soir est la pizza. J'accorde une grande importance à l'utilisation de la meilleure farine et au temps de levage adéquat. J'aime cuisiner avec mes filles, qui améliorent mes plats grâce à leur touche créative.
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