Cours de cuisine

Cours de cuisine : Focaccia et charcuterie locale

5.0
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Domenico

Castiglione Torinese (TO)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Amusons-nous à mettre les mains dans la pâte ! Je vais vous montrer quelques astuces pour faire une focaccia levée ad hoc et très digeste. Après avoir pétri la pâte, nous enfournerons nos focaccias et les dégusterons avec de la charcuterie produite localement dans la région de Turin. Bien sûr, il y aura des options adaptées aux végétariens, qui pourront accompagner notre focaccia de courgettes, tomates, aubergines, roquette, mozzarella, etc. Pour finir en douceur, une focaccia à la Nutella ou à la confiture. L'expérience convient à tous... même les enfants vont l'adorer !

    Total: 102,00 €

    102,00 € 
    par invité

    51,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    1 avis
    Domenico and his family were exceptional hosts! We spent two weeks in Torino and did this experience on our final night. It was the highlight of our entire trip! We even watched Italy play in the Euros with them! If you’re in the area, don’t hesitate to request Domenico to be your instructor. We took a taxi from our Airbnb in the Centro area. It was a little further than I would have hoped initially but it was completely worth the ride and Domenico helped us get a taxi to return to our Airbnb. I can’t say enough good things about them. He enter his tiramisu in contests and he’ll shows you all of his secrets. Next time we’re in Torino we’ll be doing the pizza class with Domenico.

    Kiko - juin 2024

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    Domenico
    Cesarina depuis 2024Ville: Castiglione Torinese (TO)    Langues: Italien et Anglais
    J'aime cuisiner certaines recettes typiques de notre Italie, mais j'aime encore plus essayer de perpétuer les traditions culinaires piémontaises. La farine et les œufs sont indispensables dans ma cuisine, tout comme les pâtes faites maison à accompagner de sauces de saison. Le plat le plus demandé le samedi soir est la pizza. J'accorde une grande importance à l'utilisation de la meilleure farine et au temps de levage adéquat. J'aime cuisiner avec mes filles, qui améliorent mes plats grâce à leur touche créative.
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