Cours de cuisine
Cours de cuisine sur le golfe de Naples
5.0
Top location
Emanuela
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Voyage à travers les saveurs de la culture napolitaine, tout en admirant le magnifique golfe de Naples. Nos plats typiques racontent des histoires et des traditions familiales qui s'entremêlent avec la culture locale. Dans la cuisine, on va préparer ensemble trois plats inoubliables de notre menu. On commence notre voyage avec une entrée issue de la culture populaire du recyclage, la mozzarella in carrozza, puis on traverse la mer à la recherche des saveurs de l'île de Capri, avec les raviolis capresi à la tomate et au basilic.
Nous terminerons en beauté en imaginant que nous entrons dans un jardin de citronniers de la côte, tout en préparant le dessert italien le plus célèbre au monde : le tiramisù au limoncello. Une expérience culinaire à ne pas manquer !
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 €
par invité74,00 € par enfant
Avis
5.0
59 avis
- Emanuela et Maurizio ont été des hôtes extraordinaires dès le premier instant. Leur maison est unique en son genre : une terrasse avec vue sur mer où ils nous ont accueillies avec un apéritif fait maison, en nous racontant des anecdotes sur la ville et la gastronomie napolitaine avec une passion contagieuse. Puis le cours a commencé : nous avons préparé des calzoni et des montanarine sous la direction experte d’Emanuela, frits et dégustés sur le champ — une immense satisfaction ! Pour conclure, elle nous avait préparé un tiramisu aux fruits rouges tout simplement incroyable. L’accueil chaleureux et le sentiment d’être vraiment chez nous ont rendu l’enterrement de vie de jeune fille de notre amie Emma quelque chose de spécial et inoubliable. Nous étions dix filles et l’espace était plus que suffisant, à l’intérieur comme à l’extérieur. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent allier une expérience culinaire amusante et originale à la possibilité de rencontrer de vrais Napolitains, passionnés et pleins d’histoires à raconter ! Merci Emanuela, je suis sûre que nous aurons bientôt une bonne occasion de revenir et d’essayer de nouvelles recettes avec vous !
- Emanuela était incroyable. Ce fut une expérience inoubliable : une magnifique maison, une vue spectaculaire sur Naples et des hôtes chaleureux et accueillants. Le cours était à la fois amusant et instructif, et nous sommes repartis non seulement après avoir préparé et dégusté de délicieux raviolis, de la mozzarella en carrozza et du tiramisu, mais aussi avec un plus grand respect pour la ville.
- C'était une soirée absolument fantastique, Emmanuella était une hôtesse et une enseignante merveilleuse ! La nourriture était délicieuse et j'ai hâte d'essayer de la préparer moi-même !
- Imaginez devoir aller déjeuner chez un couple d'amis ou des parents (ceux que vous aimez bien, hein), et ajoutez une vue spectaculaire sur le golfe et le Vésuve. Eh bien, nous nous sommes sentis exactement comme ça, comme chez des gens que vous n'avez pas vus depuis un certain temps, mais il suffit d'un instant pour retrouver immédiatement une bonne entente. Emanuela et Maurizio ont été des hôtes merveilleux, et tout ne s'est pas réduit à un déjeuner. Ils nous ont expliqué ce qui pouvait l'être de cette ville merveilleuse qu'est Naples, et nous ont fait sentir partie de quelque chose, même pour quelques heures. On voit vraiment qu'ils croient en ce qu'ils font, et il est rare que ceux qui y croient ne le fassent pas bien. Inutile de dire que l'expérience liée strictement à la nourriture a été excellente, et même moi, qui suis coeliaque, j'ai pu manger les mêmes plats typiques que les autres, avec les ingrédients qui me sont dédiés. Emanuela et Maurizio ne sont pas de notre famille, mais... voilà, si on pouvait choisir sa famille, on les voudrait exactement comme ça. ❤️
- À l'occasion de l'anniversaire de mon mari, nous nous sommes rendus chez Emanuela et Maurizio pour vivre l'expérience d'un cours de cuisine ! Ce fut une soirée tout simplement magique ! Tout d'abord, l'atmosphère : la maison d'Emanuela et Maurizio est un endroit enchanteur, plein de chaleur et d'hospitalité. Nous nous sommes immédiatement sentis chez nous, comme en famille. Le cours de cuisine a été une expérience incroyable ! Nous avons été guidés étape par étape dans la préparation de plats délicieux et avons appris de nombreux trucs et secrets de la cuisine italienne. Mais la vraie valeur de cette soirée a été le temps passé ensemble !! Nous nous sommes sentis comme une grande famille, avons ri, plaisanté et savouré chaque instant. La nourriture, bien sûr, était exquise ! Et le fait de l'avoir préparée nous-mêmes l'a rendue encore plus spéciale. Merci, Emanuela et Maurizio, de nous avoir offert cette soirée inoubliable ! Nous sommes déjà prêts à revenir pour une autre aventure culinaire ensemble !
Traduit du Italien•
Elisabetta -
Traduit du Anglais•
Emanuel -
Traduit du Anglais•
kathryn taylor -
Traduit du Italien•
Fabio & Roberta -
Traduit du Italien•
Debora e Giovanni -
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 € par invité
Où
Emanuela
Cesarina depuis 2018Ville: Naples (NA) Langues: Italien et AnglaisNichée dans le golfe du même nom, Naples se réveille chaque matin face à sa magnifique mer. La même mer sur laquelle donne le grand balcon verdoyant de la maison de notre Cesarina, d'où l'on peut profiter d'un panorama enchanteur.
La maison dans laquelle Emanuela nous accueille est spacieuse, meublée avec un goût ancien et raffiné, baignée de lumière. La passion d'Emanuela pour l'art culinaire est née lorsqu'elle était enfant, lorsqu'elle jetait un œil dans la cuisine de « maman ». Notre Cesarina est une mosaïste talentueuse : son intuition pour les associations et les combinaisons parfaites l'a rendue experte dans l'art de préparer des plats excellents. Les saveurs et les parfums sont savamment associés pour raconter l'histoire et les traditions de son territoire.
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