Cours de cuisine

Cours sur les pâtes fraîches chez Cesarina Rosa Maria

5.0
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Rosa Maria

Palerme (PA)
Durée 2h
Max 15 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

    On va préparer des pâtes fraîches typiques de la Sicile : les Busiate, des pâtes enroulées autour d'une broche, ou les Cavatelli, des petites boulettes typiques roulées sur des rigagnocchi. On va assaisonner les pâtes en fonction de la saison : à la norma, avec une sauce à la saucisse ou avec de l'espadon, des tomates cerises et de la menthe. Je préparerai moi-même le dessert surprise à l'avance.

    Total: 113,00 €

    113,00 € 
    par invité

    57,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    138 avis
    Superbe cours de pâtes. Rosa Maria est une hôtesse formidable et une excellente professeure de cuisine. Nous avons préparé les pâtes et la sauce, puis nous nous sommes assis ensemble pour déguster le fruit de nos efforts avec un délicieux vin.

    Traduit du Anglais

    Simon - mai 2026

    Nous venons de passer une excellente matinée à préparer des pâtes chez Rosa Maria. Rosa était chaleureuse et accueillante, elle a pris le temps d'expliquer et c'était délicieux. Je recommande vivement cette activité, merci de nous avoir accueillis dans votre magnifique maison.

    Traduit du Anglais

    Lisa - mai 2026

    Cuisiner avec Rosa Maria a été de loin le meilleur moment de notre voyage ! Nous avons adoré la visite du marché et apprendre quelques choses sur Palerme. La maison de Rosa Maria était magnifique et apprendre à faire la caponata d'aubergines, des pâtes fraîches avec du pesto de tomates séchées et de FRAÎCHES cannoli était incroyable. Rosa Maria est si gentille, compétente et une enseignante très patiente :) Nous aimerions revenir avec des amis et nous réserverons absolument avec elle à nouveau ! Merci, Rosa Maria !

    Traduit du Anglais

    Sarah S - mai 2026

    Oh mon Dieu, qu’est-ce que c’était amusant !! RosaMaria était incroyable et j’ai même fait des pâtes fraîches ! Je recommanderais vivement cette expérience à tout le monde. Manger avec elle et sa famille a été la meilleure façon de terminer un magnifique voyage en Sicile !!

    Traduit du Anglais

    Alison Zizzo - mars 2026

    Nous avons eu une expérience formidable avec Rosa Maria. Elle a fait de son mieux pour nous faire sentir les bienvenus chez elle. Elle a été excellente pour nous expliquer le processus que nous avons suivi et le résultat final était un plat de pâtes magnifique que nous nous sentons capables de reproduire à l'avenir. Une expérience locale authentique et géniale !

    Traduit du Anglais

    Dennis & Julie - mars 2026

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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    Rosa Maria

    Cesarina depuis 2018Ville: Palerme (PA)    Langues: Italien, Anglais, Français
    En Sicile, et en particulier à Palerme, la cuisine régionale a un profil bien défini : les pâtes, l'huile d'olive, les légumes et les poissons bleus sont mes quatre points cardinaux en cuisine. Les plats que je prépare reflètent cette tradition, que j'aime réinterpréter avec imagination et envie d'expérimenter, toujours dans le respect des recettes anciennes.  Je propose des plats indissociables des produits et des matières premières de notre île. Je vous accueille avec plaisir à Palerme, mais à travers mes saveurs, je vous emmène également à la découverte des parfums de Favignana, d'Ustica et de San Vito Lo Capo.
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